La Bodega del Calvario

Si estás por Valdemanco y quieres disfrutar de comida serrana auténtica, no te puedes perder La Bodega del Calvario en C. Chaparrito, 20. Este restaurante es un verdadero asador con horno de leña, donde han mezclado la tradición con un toque moderno que te va a flipar. Con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 359 reseñas, la cosa aquí no es un juego: aquí se come bien de verdad. Además, el ambiente es perfecto para que disfrutes de una buena charla y una larga sobremesa, sin esos ruidos molestos.

En La Bodega del Calvario, la calidad está garantizada. La variedad de platos va desde lo más típico de la zona hasta opciones más internacionales, así que hay para todos los gustos. La camarera es un encanto, y la atención es de primera. Así que, si quieres probar un cabrito que te deje con ganas de más, este es tu sitio. Vete a su menú, consulta horarios y haz tu reserva: ¡no te vas a arrepentir!

Dónde se encuentra La Bodega del Calvario

¡Ey, gente! Si estáis planeando una escapada a la sierra de Madrid, no os podéis perder La Bodega del Calvario, un restaurante en C. Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco. Este sitio merece un hueco en vuestra lista de paradas para comer, garantizado. Nos lo recomendaron por sus alcachofas, croquetas y cordero, y, la verdad, ¡acertaron a lo grande! Las alcachofas estaban de muerte y, sinceramente, el precio está bien, ya que vienen cuatro piezas grandes.

Además, probamos el cuarto de cordero, que venía con guarnición a elegir entre ensalada o patatas. Estaba riquísimo y la cantidad era más que suficiente. Y no se os olvide dejar espacio para el postre porque la tarta de queso es un must. Para rematar, nos invitaron a un chupito, dejándolo en la mesa para que nos sirviéramos nosotros. El ambiente es muy agradable y el servicio es rápido y amable. Ideal para ir en plan familia o amigos. Vamos a ser claros: 100% recomendable. El precio, por persona, ronda entre 20 y 30€. Comida, servicio y ambiente: ¡todo un 5!

En una visita reciente, fuimos un domingo y el sitio estaba on fire. Las raciones son generosas. Pedimos una ensalada de rulo de cabra con frutos del bosque y un cachopo para compartir, que estaban brutales. La relación calidad-precio es fabulosa, y ya os digo, la torrija estaba de pecado. Otro 5 en comida, servicio y ambiente.

Claro, no todo es perfecto. Hubo una vez que probamos el cordero y aunque estaba bien, no fue para tirar cohetes. Pedimos rabo de ternera, pero nos trajeron unas carrilleras en salsa picante, ¡y eso no se podía disfrutar como toca! Las croquetas estaban decentes y la ensalada de gulas también. Eso sí, unas mollejas fuera de carta estaban de locos. Pero a fin de cuentas, la experiencia es bastante buena.

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de buena comida y un ambiente tranquilo, La Bodega del Calvario está en C. Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco, Madrid. ¡No os lo penséis dos veces!

Qué tipo de cocina ofrece La Bodega del Calvario

Mira, si estás buscando un sitio donde comer en Valdemanco, La Bodega del Calvario es la caña. Ocho de junio de 2024, fui con dos familias y los peques, y la experiencia fue de 5 estrellas. Pedimos asado para nosotros y un plato combinado para los niños. Estuvimos súper a gusto y nos atendieron de maravilla, las chicas son un encanto. El lugar tiene un rollo muy chulo, la verdad. Sin duda, vamos a volver y lo vamos a recomendar a todo el mundo. ¡Gracias por todo!

Además, la terracita es perfecto para un día de relax. Llevamos a nuestra perra y, mientras disfrutábamos del ambiente, pedimos unas gambas blancas de Huelva a la plancha que estaban bien frescas y, de segundo, un solomillo al foie con salsa de setas que te deja sin palabras. Acompañamos eso con un Riberita, “Abadía de San Quirce” de maridaje, que el personal nos sugirió y fue un acierto total. Todo el mundo fue encantador. En serio, el ambiente es tranquilo, se puede charlar sin problemas.

Y si hablamos de la comida, es un espectáculo. Hemos probado un montón de platos y todos tenían calidad top. La camarera fue encantadora, amable y rápida. Hay que volver, sin duda. Nos echaron una mano con las recomendaciones y acertaron en todo. Personalmente, el cachopo, el solomillo, y los torreznos de Soria son un must. Las croquetas y la leche frita que probamos también estaban riquísimas, pero no te esperes algo sorprendente, más bien correcto, pero con un servicio excelente.

Es un lugar adecuado para grupos de todo tamaño donde también admiten a los críos. Si te gusta disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, este sitio tiene lo necesario.

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

Ya te digo que La Bodega del Calvario es un sitio que no te puedes perder si andas por Valdemanco. 5 estrellas se siente en el ambiente, y eso que todavía no hemos comido, pero los salones tienen un rollo que te atrapa, y he visto salir platos que simplemente tienen una pinta brutal. Además, la terraza es la leche, ¡con unas vistas chulas de Mondalindo que te dejan sin palabras!

El otro día, un grupo de amigos y yo fuimos un sábado y quedamos flipados. Era un lugar tranquilo, lo cual es un punto a favor, y las camareras eran de las que cuidan al cliente como si estuvieras en casa. No te cuento el chuletón... ¡viene deshuesado y en abundancia! Con un precio por persona entre 20-30 €, la experiencia fue de 10 en comida, servicio y ambiente. Ah, y si piensas ir, haz una reserva, que se llena rápido.

Y si vas en plan tapear, también es perfecto. Mis amigas y yo estuvimos allí un jueves santo, y salimos encantadas con el trato y la comida que nos pusieron. ¡Increíble de verdad! Además, tienen una selección de buenos vinos y raciones generosas. La terraza soleada es ideal para relajarse después de una ruta por la sierra.

¿Y de la cena qué te digo? Picoteamos un par de carnes que estaban de escándalo y una tortilla de patatas que acabó con todas las dudas. El precio por persona se movió entre 80-90 €, pero en este caso, cada euro valió la pena. Eso sí, el servicio sigue siendo impecable, y la música de fondo puede ser un poco chill, pero lo que importa es que la experiencia global es fabulosa.

Mira, si te buscas una escapada a un pueblo de la Sierra de Madrid con encanto, La Bodega del Calvario merece tu atención. ¡Un gran equipo humano que logra hacer que todo sea genial! Así que ya sabes, no dudes en ir. Por cierto, si consultaste Restaurant Guru, su calificación es de 4.6. ¡A por ello!

Cuántas reseñas tiene La Bodega del Calvario en Restaurant Guru

Mira, si no has estado en La Bodega del Calvario, ya estás tardando. Este restaurante en C. Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco es una joyita total. La comida es súper rica y el personal, ¡ni se diga! Son unos cracks, siempre atentos a lo que necesites. Y si eres vegetariana, no te preocupes, que te preparan una parrillada y unos raviolis que están de vicio. Y no te olvides del helado, que está espectacular. En general, por unos 30-40 € por persona comes de lujo. Comida, servicio y ambiente tienen un 5 estrellas por mí.

Y si te apetece algo más carnívoro, el cabrito es lo tuyo. La última vez que fui, pedimos cabrito para 4 personas, además de mejillones y chipirones, y maridamos todo con un buen vino. ¡Una maravilla! Los postres son exquisitos también, así que ¡no te los saltes! De hecho, ya tengo en mente volver el día de la madre, porque ¡tienen un ambiente perfecto para celebrar! Comida y servicio, otra vez 5 estrellas.

Además, el chuletón a la brasa es una bomba. Te lo traen con una piedra caliente para que lo cocines a tu gusto. Las croquetas también son un must. Todo esto en un sitio acogedor con camareros que están al tanto de todo. Repetir aquí es obligatorio. No es necesario hacer reserva, y si llegas, ¡seguro no esperas nada!

Y si te gustó la idea de comer en la terraza, olvídate, porque tienes unas vistas al Mondalindo y el Pendón que son para quedarse embobado. Verónica, la que nos atendió, es un encanto, así que el servicio siempre impecable. Todo esto está en la Bodega del Calvario, donde verás que tienen un total de 25 reseñas en Restaurant Guru. Así que ya sabes, ¡es hora de hacer planes y disfrutar!

Qué tipo de horno utilizan en la cocina del restaurante

Mira, si aún no has ido a La Bodega del Calvario, te lo estás perdiendo. Tienen una terraza perfecta para esas cenas de verano que tanto apetecen. Imagínate disfrutando de un buen vino, con un poco de música de fondo y esa vista espectacular de la sierra. La tortilla de patatas que hacen ahí es de otro nivel, ¡no la dejes pasar! Por unos 10-20€ por persona, te puedes dar un festín.

He ido varias veces, y siempre han mantenido el nivel. La comida es buena y el ambiente es súper acogedor. Los camareros son súper majos y saben lo que hacen. Siempre cumplen con ese toque que hace que quieras volver. Si estás buscando un sitio donde comer bien y a buen precio, este es el lugar. Recuerda que los fines de semana puede haber más gente, así que haz tu reserva.

La atención también es top. La dueña y las camareras son un encanto, siempre están dispuestas a atenderte con una sonrisa, y eso se nota. La última vez que fui, la camarera Tina nos trató como si fuéramos de la familia. De verdad, eso es algo que se valora mucho, sobre todo en lugares donde lo que cuenta es sentirse a gusto. Lo único es que en algunos platos el precio puede subir un poco, pero vale totalmente la pena.

Ahora, en cuanto al horno que utilizan en la cocina, pues no tengo una respuesta concreta, pero por la calidad de los platos como el cabrito asado, se nota que saben cómo hacer las cosas. De hecho, el cabrito es uno de los mejores de la zona, así que si lo quieres probar, ya sabes a dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la experiencia gastronómica que se puede esperar en La Bodega del Calvario

Ya, bien, sigamos hablando de La Bodega del Calvario. Si no has estado, amigo, no sé qué estás esperando. Ese sitio en C. Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco, Madrid es puro fuego. La atmósfera es súper acogedora, entre rústico y moderno, perfecto para una cena con amigos o hasta para un buen plan con tu pareja. La decoración tiene su rollo, y la verdad, te hace sentir como en casa, pero mejor, porque ¡no tienes que fregar!

La carta de La Bodega es otra cosa. Tienen de todo, desde tapas clásicas hasta platos que flipas. Los embutidos y los quesos son de primera, ideal para picar mientras te echas unas cervezas. Y ni hablar de los platos caseros, que están hechos con un amor que se nota. No te vayas sin probar el cochinillo o la pasta, están para chuparse los dedos.

Y el trato, ¡oh, chico! El personal es un encanto. Te reciben con una sonrisa y tienen siempre una broma lista. No es ese servicio frío y distante, aquí te hacen sentir como parte de la familia. Te van a recomendar los mejores platos y bebidas para que salgas con ganas de volver a repetir la experiencia.

Entonces, ¿cuál es la experiencia gastronómica que puedes esperar en La Bodega del Calvario? Pues es sencilla: comida casera de calidad, buen ambiente, y un servicio que te hace sentir bienvenido. ¡Lo dicho, ve y disfruta!