El Carbón De Granada

Si estás buscando un lugar donde comer de verdad bien en Madrid, tienes que pasarte por El Carbón de Granada. Este spot en Calle de Antonio López, 246 tiene todo lo que necesitas: carnes y pescados a la brasa que te van a dejar con la boca abierta. El ambiente es tan acogedor que te vas a sentir como en casa. Además, cuentan con una buena selección de vinos y, no te olvides de los postres, porque ahí hay sorpresas para todos los gustos.

Aquí no solo disfrutas de buena comida, sino que además te prometen risas, sonrisas y buena compañía. Este lugar es perfecto para una comida familiar, así que no te preocupes si vienes con peques. Si te mola la comida mediterránea y española, aquí no faltan opciones como la merluza, el pulpo o los tacos, ¡tienes que probarlo todo! ¿Te animas a hacer de tu almuerzo o cena una experiencia deliciosa e inolvidable? ¡No te lo pienses más!

Dónde se encuentra El Carbón de Granada en Madrid

¡Tío, si no has probado El Carbón de Granada en Usera, estás perdiéndote algo increíble! Este restaurante está en Calle de Antonio López, 246, y la verdad es que merece esas 5 estrellas que todo el mundo le da. Siempre que vengo, lo dejo con ganas de volver. Es un sitio que se aleja un poco del bullicio del centro de Madrid, lo que se agradece un montón. El ambiente es genial, además de que el local es amplio y con terraza para disfrutar al aire libre.

La comida es otro nivel, bro. Aquí encontrarás de todo: desde morcilla buenísima, zamburiñas y un jamón de flipar, hasta ensaladas con tomate del bueno, ¡de ese que sabe a tomate! Y no te olvides de los pescados grandes y las carnazas. Los postres también están de muerte, perfecto para cerrar una buena comida. Prepárate a soltar entre 40 y 50€ por persona, pero cada bocado vale la pena.

La última vez que fui, pedimos para compartir y fue un festival. Almejas, alcachofas, sardinas… Todo buenísimo, y el personal es de lo más atento, sirviendo los platos sin prisa. Nos recomendaron dos vinos que estaban brutales. Sí, quizás un poco ruidoso cuando está lleno, pero eso significa que la peña está disfrutando, ¿no? La relación calidad-precio está ahí, merece la pena un poquito más.

¡Y si no sabes dónde está, ya lo sabes: en Calle de Antonio López, 246, Usera! ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en El Carbón de Granada

Ya te digo, El Carbón de Granada en Calle de Antonio López, 246, es un sitio que tienes que flipar, de verdad. 5 estrellas y no es por hacer la pelota. Si buscas un lugar especial para una ocasión, aquí lo has encontrado. Hasta me ha sorprendido toparme con antiguos conocidos de “El Cigarral”, ¡qué nostalgia! La calidad de lo que sirven es brutal, de huerta, mar, campo… y esos platos son raciones generosas que llenan.

El personal es otro nivel. Súper atentos y profesionales, te hacen sentir como en casa. Te lo digo, recomiendo este lugar sin pensarlo dos veces, especialmente si estás planeando algo especial. Para que te hagas una idea, pagarás entre 50 y 60 € por persona, pero la experiencia vale cada centavo. La comida, el servicio, el ambiente... ¡un combo perfecto!

Otra cosa, la comida está deliciosa. Todo lo que probé, desde el tomate hasta el solomillo, ¡una locura! Eso sí, la próxima vez tengo que recordar que aquí casi todo son raciones. Un pequeño detalle que me dejó con ganas de más opciones individuales. Aunque, siendo sincero, por 30-40 € la calidad es inmejorable, y el tiempo de espera... ¡cero! Así que, no hay que esperar para disfrutar.

No puedo olvidarme de la tarta de queso, ¡es top 3 sin discusión! Ideal para cualquier momento, la verdad. Y si te preguntas qué tipo de comida tiene El Carbón de Granada, pues ofrecen de todo un poco: delicias del mar, del campo, y una calidad que te deja con ganas de volver. Así que ya sabes, reserva porque este sitio se llena, y yo ya tengo claro que quiero seguir explorando su menú.

Qué especialidades de carnes y pescados a la brasa se pueden encontrar en el menú

Mira, si no has ido a El Carbón De Granada en Usera, ya te estás perdiendo de una joyita. El local no es muy grande, pero eso no le quita su encanto. Siempre que voy, me sorprende la gran parrilla que tienen, huele a gloria desde que entras. Cuando te sientas, ya te antojan con ese plato de oreja que te ponen de aperitivo. No es que tengan mil opciones en la carta, pero lo que tienen es suficiente y está bueno. Personalmente, creo que la calidad supera al precio.

El servicio, la verdad, es amable, todo un detalle en estos tiempos. Aunque a veces se les ve un poco lentos, seguramente por la época ajetreada, pero cumplen. Y no solo están centrados en la carne, ¡también puedes pillarte pescado a la brasa! Y todo está delicioso, así que aquí no solo van los que aman la carne.

Los postres son otro punto fuerte, si no pruebas la tarta de queso, estás fallando. ¡Es un sueño! El precio no es el más bajo de Madrid, pero vale la pena. Aquí, comer es un ritual, y entre los 40 y 50 euros te aseguras una noche espectacular.

Ahora, hablando de lo que puedes comer, en su menú se destacan un montón de opciones a la brasa. Puedes pillar desde un bogavante con huevo, que es una locura, hasta corvina que se deshace en la boca. No olvides el tomate rosa con atún y pimientos, que, te lo digo, tiene un sabor que ya quisieran muchos restaurantes. Así que ya sabes, si estás buscando un lugar que ofrezca tanto carne como pescado a la brasa, El Carbón De Granada es el lugar indicado. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del restaurante El Carbón de Granada

Y vamos con El Carbón de Granada, un restaurante que está en Calle de Antonio López, 246, Usera. Te cuento, dejando las formalidades, que la comida a mí me flipó, aunque ya sabes que hay que rascarse un poco el bolsillo. La carne de Discarlux es un espectáculo, de verdad, de lo mejor que he probado. Y no te olvides de las zamburiñas gratinadas, que son una movida novedosa y muy ricas. Pero, ojo, aquí viene el tema: por tres servicios de mesa te clavan 8,70 €. Eso, además de ser carísimo, no es muy legal. Te deja con una sensación rara, como si te estuvieran estafando, y vaya que puede joder la experiencia.

Hablando de la experiencia, la primera vez que fui me llevé una buena impresión. Mi mujer ya había ido antes y me dijo que tenía que probarlo. El combo de un huevo frito con carabinero fue la bomba, nunca pensé que eso iría tan bien junto. Después, me lancé con unos pimientos asados a la brasa con gambas y huevo. Ese plato fue el rey de la noche, un golpe de sabor en la boca. Las almejas en salsa estaban bien, pero la salsa no les hacía justicia. Pedí guindilla, pensando en un picante fuerte, pero no sentí nada. Así que esas, no las quitaría del menú otra vez. En cuanto al pescado, perfecto en su punto, con guarnición de patatas y ensalada. De 1 a 10, la comida se lleva un 9.5.

El ambiente en El Carbón de Granada es bastante acogedor, no te voy a mentir. Un lugar tranquilo, donde puedes disfrutar de una cena sin prisas. Los camareros son un espectáculo, siempre atentos y con buen rollo, y el encargado, no sé si es el dueño, está siempre al tanto, aconsejando y listo para mostrarte lo mejor del sitio. La verdad es que se siente un ambiente familiar, como si estuvieses comiendo en casa de un amigo. De precios, lo que te dije antes: ronda los 60-70 € por persona, pero vale la pena por la calidad que ofrecen.

Es El Carbón de Granada un lugar adecuado para ir con niños

¡Hombre, que le estoy diciendo a un grupo que ya lo sabe, pero no puedo dejar de hablarles de El Carbón de Granada! Este sitio en Calle de Antonio López, 246, Usera es un auténtico hallazgo. Les aseguro que si van, van a volver con una sonrisa de oreja a oreja. La comida es de 10, tienen una carta de vinos amplísima con botellas que son puro fuego, y lo mejor: los pescados y carnes a la parrilla son algo que no puedes dejar pasar. No te olvides de probar el rodaballo a la parrilla, ¡te vas a chupar los dedos!

El local es un poco pequeño, pero la decoración está bien currada, es acogedor y tiene esa vibe de restaurante donde te sientes en familia. Los camareros son súper atentos y rápidos, y eso se agradece un montón cuando estás hambriento. Además, si piensas en ir, ¡haz una reserva! Porque si no, lo llevas crudo para conseguir mesa. Como anécdota, me lo recomendó una amiga y, hermano, fue una satisfacción total.

Y ya que estamos, hablemos de lo importante: ¿es un buen sitio para ir con los peques? La verdad es que el ambiente es tranquilo, pero el local es algo reducido. Puede ser un poco incómodo si llevas carro o si los niños son inquietos. Aunque con la terraza exterior he visto a otras familias ahí, así que se puede hacer. ¡No duden en ir, les va a flipar!

Qué tipo de vinos tienen disponibles en El Carbón de Granada

Mira, si te soy sincero, El Carbón de Granada es un lugar que tienes que visitar. Me encanta este restaurante. Los ingredientes están supercuidados y la elaboración es sencilla pero de diez. El servicio es rápido y siempre atento, así que no dudes en dejarte aconsejar. Hemos ido ya cinco veces y cada vez hemos probado el pescado que nos han recomendado, y siempre ha sido estupendo. Así que, si buscas algo rico, cuenta con que aquí vas a disfrutar. El precio por persona ronda los 50-60€, pero créeme, vale cada euro. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

También te cuento que hay otras cosillas que están bien. Si te gusta la carne, no puedes dejar de probar la carne Angus, antes de cocerla, te enseñan la pieza. Eso sí, en las zamburiñas, un pelín saladas, y no sé qué les pasó, pero cuando las presentan no tienen la mejor estética porque las aplastaron con las pinzas. El servicio de mesa que te cobran por comensal me parece un poco innecesario, ya que no pedimos pan. Pero oye, al final, el trato del personal es buenísimo, así que tampoco me quita el sueño. El rango de precios por persona está entre 40-50€, pero los postres, como la tarta de manzana, están brutales.

La verdad es que el ambiente en El Carbón de Granada tiene su encanto. La comida es un placer, ¡así que disfruta! Te aseguro que a la gente le gusta, y a nosotros también. Fuimos una vez y quedamos alucinados con la elaboración y el sabor de los platos. Impecable el servicio, especialmente una camarera que se llamaba Nelly. Con su amabilidad, la experiencia se volvió aún mejor. Y si vas, no te olvides del huevo con bogavante, está de locos. El precio macera de nuevo en la franja de 50-60€, pero por lo que ofrendan, merece totalmente la pena.

En cuanto a los vinos, tienen una buena selección. No quiero meterme mucho en eso, pero están a la altura del resto de la comida. Si quieres disfrutar de una buena botella para acompañar tu comida, seguro que encuentras algo que te tape. Así que ya sabes, date un paseo y prueba El Carbón de Granada, no te vas a arrepentir.

Ofrecen postres en El Carbón de Granada

Y, mira, si estás pensando en comer en El Carbón de Granada, no te lo pienses más. Fui con un grupo de 14 personas y salimos todos encantados. La comida está muy rica, bien cocinada y las raciones son grandes y de calidad. Los camareros son unos cracks, muy amables y atentos. No tengo queja del tiempo de servicio, todo fluía bastante bien.

Los postres son otra cosa que no te puedes perder. Son caseros y estaban riquísimos. Yo me pedí la tarta de queso templada y te juro que es de otro nivel. Además, nos sorprendieron con un chupito de la casa que estaba de lujo. El precio por persona fue un poco más alto, entre 60-70 €, pero créeme que merece la pena cada céntimo que gastaste.

Si te gusta probar un poco de todo, aquí tienes que pedir la cazuela de merluza a la bilbaína, los tacos de solomillo al ajillo con boletus y foie, o las almejas en salsa verde. También las mollejas de cordero son un must. Y si celebras algo, es un sitio genial para una cena con colegas o un cumple. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

Y ya que estamos, sí, ofrecen postres en El Carbón de Granada y son una maravilla. Así que si te preguntas si valen la pena, te digo que sí, ¡pruébalos y me cuentas!