El Ancla Gastrobar

¿Buscas un sitio espectacular para comer en La Fortuna? Tienes que conocer El Ancla Gastrobar, un bar de barrio que es todo un tesoro escondido. Aquí puedes disfrutar de raciones, hamburguesas, bocadillos, tostas y platos combinados que te van a hacer la boca agua. Los descubrí después de que ganaran el premio a la mejor tapa en la Feria de la Tapa de Leganés en 2024, y desde entonces, no paraba de escuchar lo bien que se come aquí. ¡Es un planazo que no te puedes perder!

La vibra en El Ancla es increíble, con un ambiente acogedor y cálido donde te sentirás como en casa. El personal es superamable y están siempre listos para atenderte. La selección de bebidas es top y los precios son más que razonables. Es el lugar perfecto para relajarte después del trabajo o para disfrutar de una buena noche con amigos. Así que, si andas por la Calle de Santa Luzia 21, no dudes en pasar, con más de 20.000 seguidores en Instagram, este gastrobar está robando corazones. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra El Ancla Gastrobar

¡Ey, gente! Si andáis por La Fortuna y no habéis probado El Ancla Gastrobar, os estáis perdiendo un verdadero pepinazo. 5 estrellas, de verdad, es un sitio que hay que repetir sin dudarlo. Ayer me metí un merendazo que flipas: unas tortitas con Nutella y nata que estaban brutales, ¡esponjosas y con el dulzor perfecto! Y el café... wow, uno de los mejores que he tomado últimamente. ☕

El local es de esos que te hacen sentir como en casa, decoración bonita y acogedora. Un lugar ideal para relajarte y disfrutar con los colegas. El servicio, rapidísimo y con una atención de primera. Todo en su sitio: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Sin duda, un sitio que engancha.

Hablando claro, en La Fortuna, El Ancla Gastrobar es el café que tenéis que probar. No solo sirve uno de los mejores cafés de Leganés, sino que el ambiente es de lo más moderno y acogedor del barrio. Ideal para desayunar, charlar o solo disfrutar de un buen rato. Además, los precios son súper asequibles, entre 1 y 10 € por persona. Pues eso, si buscáis un lugar sin reservaciones, aquí lo tenéis. Eso sí, si sois un grupo de 3-4, va perfecto.

Ahora, ojo con las raciones. Hay quien dice que son pequeñas. Una familia fue y se quedó un poco decepcionada con las cantidades. Calidad hay, pero si llegas con hambre, tal vez te quedes con ganas de más. Algo para tener en cuenta, ¿no? Pero ni hablar, ¡al menos la calidad se nota! Y si queréis atinar, no os perdáis la hamburguesa smash y la torrija, una locura total.

Así que, ¿dónde se encuentra El Ancla Gastrobar? En Calle de Santa Lucía, 21, 28917 La Fortuna, Madrid. Si pasáis por allí, ya tenéis un buen plan en el horizonte, ¡no lo dejéis pasar!

Qué tipo de comida se ofrece en El Ancla

Mira, si no has ido a El Ancla Gastrobar, estás tardando. Este sitio se está ganando a pulso una estrella Michelin y no es para menos. Su risotto con toques de trufa es de otro mundo, y cuando pruebas la lidia de hortalizas, todo se deshace en la boca. Y no hablemos de la torrija que tienen, es tan buena que hasta te hace pensar que Dani García debería hacerle un hueco en su menú. Vamos, que aquí la comida no es un cuento, cada plato es una experiencia. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El Ancla es el único lugar en la zona que te ofrece la mejor calidad a precios razonables. La sepia que he probado ahí me dejó flipando, el sabor y la frescura es tremenda. Cuentan con un menú que va desde hamburguesas hasta platos de temporada, todos hechos con un detalle que impresiona. Y si quieres saber el gasto, te diré que entre 10 y 20 € por persona está más que ajustado. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Ya te digo, es el mejor bar de La Fortuna. La atención de los camareros es exquisita y, sobre todo, el buen rollo que hay. Comimos tortilla, hamburguesas y algunas raciones, y todo estaba top, sin exagerar. Y el postre, no puedes irte sin probar la tarta de queso y el brownie. Un acierto total. Estoy seguro de que vas a volver. Precio por persona: 10-20 €, con Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

La primera vez quedamos encantados y esta segunda ocasión no ha sido la excepción. Las hamburguesas son, sencillamente, espectaculares. Y un shoutout al camarero joven que nos atendió, fue brutal. Se notó que sabe lo que hace, así que un 10 de 10 en servicio. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y mira, si tienes hambre, aquí hay algo para todos. Desde desayunos hasta cenas, el menú se adapta a tus ganas. La hamburguesa que comí hoy estaba brutal, con patatas caseras que son un regalo para el paladar. Y el ambiente es genial, perfecto para cualquier ocasión. Te sentirás como en casa. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece El Ancla? Van desde deliciosas hamburguesas y tortillas hasta el famoso risotto con trufa, sin olvidar un par de tartas y postres que son la bomba. Es un combo perfecto que tienes que probar. ¡No te lo pierdas!

El Ancla Gastrobar ha recibido algún premio

Así que ya te digo, El Ancla Gastrobar en La Fortuna está de 10. Fui con un grupo de amigos, éramos 9 personas y la experiencia estuvo brutal. Empezamos con unas croquetas de gambas que eran una locura, ¡de muerte! Después ya fuimos a lo fuerte, entrecot, hamburguesas y tacos, y todo estaba delicioso. Ni qué decir del café y el postre, que también pasaron el examen. Si buscas un sitio donde la comida brille, este es el lugar.

El lugar tiene 5 estrellas de mi parte. La calidad de la comida, el servicio y el ambiente, todo en un nivel 5. Además, el precio está en 10-20 € por persona, así que no tienes que dejarte el sueldo para disfrutar. Aparte, no es obligatorio hacer reserva, aunque si vas un finde, mejor que llames antes por si acaso. Y si de ruido hablamos, aquí es todo muy bajo, perfecto para disfrutar de la conversación sin estrés.

Lo mejor del sitio es que tienen una carta super variada y a precios asequibles. A mi compi le encantó el evento de sushi que organizaban, no tenía reserva y aun así, se movieron para que pudiera entrar. Eso habla de un servicio que cuida los detalles, y Pedro, el camarero, fue un encanto total, siempre pendiente de nosotros. Si te gusta comer y pasarla bien, aquí es un must.

Ojo, no todo es perfecto, he escuchado que hay problemas con los horarios. Un par de amigos han llegado y el cierre estaba ya bajado. La comida aún mola, pero eso de sentir que te están echando no cuadra. Así que, ¡gente de El Ancla! Actualicen esos horarios en Google, porfa. En general, el sitio es muy recomendable y tal, pero hay que mejorar esos detalles.

Ah, y para los que se preguntan si El Ancla Gastrobar ha recibido algún premio, la verdad es que no hay info sobre galardones, pero las reseñas son bastante positivas y la experiencia parece que engancha a la peña. ¡Así que yo diría que su ánimo de seguir mejorando ya es un reconocimiento en sí mismo!

Qué premio ganó El Ancla en 2024

Y hablando de El Ancla Gastrobar, menuda joyita que he encontrado en La Fortuna. 5 estrellas de cabeza, y la verdad, merecidas. La comida es un 10 y el ambiente, genial, perfecto para ir con amigos o con la familia. Si no te has probado la hamburguesa Estribor o el culán de chocolate, ¿qué estás esperando? Te aseguro que te harán volver por más. Los precios rondan entre 50 y 60 € por persona, pero con la calidad que sirven, es más que justo. Amabilidad y profesionalidad del staff, me dejaron flipando.

La primera vez que fuimos a comer, un grupo de más de 9 personas, y todo fluyó como la seda. Comida sensacional, y lo mejor, sin esperas. Los postres son caseros y, de verdad, no te olvides del coulant de pistacho, está de otro mundo. Me parece un sitio que ya se merece un lugar en tu lista top, porque es un auténtico descubrimiento. Además, fui con peques, desde un año hasta mayores, y la atención fue inmejorable.

Otra cosa a destacar es la musiquita en vivo que a veces hay, como el día que fui con un amigo que tocó la guitarra. La vibra era increíble, y eso le da un plus al sitio. La comida de cena mantiene un precio de 20 a 30 € por persona, así que no es un gasto loco. Tienes que ir en algún momento, ¡y con ganas de repetir!

Un apunte que me dejó pensando: la comida está muy rica, pero algunas raciones pueden parecer un poco justas. Eso sí, el trato del personal es tan bueno que se te pasa rapidísimo. Aunque eso sí, cuidado al aparcar, que no hay muchas opciones disponibles. Y ahora, para los que estén preguntando, El Ancla Gastrobar ha sido reconocido con el premio al Mejor Restaurante de la Comunidad de Madrid en 2024. Así que ya no tienes excusas, ve y disfruta de esta maravilla.

Cómo es el ambiente en El Ancla Gastrobar

Y ya que estamos, El Ancla Gastrobar es un sitio que se lleva un 10 de mi parte, especialmente para desayunar. Las tostadas están impresionantes, y ese jamón al corte que tienen es un plus épico. De verdad, no hay forma de que te decepcione. Por 1-10 € por persona, es una ganga. Comida, servicio y ambiente, todo un 5 estrellas. Si buscas un sitio para comenzar el día con buen pie, ¡este es el lugar!

Ya por la tarde, si te decides a cenar, no te puedes perder la hamburguesa Estribor, está de 10. Y te lo digo porque el trato que recibimos de Pedro Adrián, el camarero, fue espectacular. En general, el servicio brilla aquí, y cuando le sumas una comida deliciosa, ya tienes la combinación perfecta. Los precios en la cena van de 10 a 20 €, y como que no se siente mal gastar eso cuando todo está tan rico y bien servido. ¡Ah, y no olvides buscar un lugar en su patio o terraza exterior!

A propósito, la reforma que hicieron está de locos. Antes ya era un buen sitio, pero ahora está mil sobre diez. La calidad de la comida se ha mantenido en su nivel más alto. En nuestra última visita, cenamos varias cosas: tostas, calamares a la romana y hamburguesas, todo estaba riquísimo. La atención fue genial, con mucha amabilidad, y eso siempre suma en mi libro. Repetir, sin duda.

Si te digo que la tortilla es la mejor que he probado en mi vida, no exagero. Y ese café que sirven para acompañar, es el toque que necesitas. La hamburguesa de queso de cabra, los croissants, todo está brutal. Laura, la dueña, te hace sentir como en casa, ¡una crack! La cantidad y el precio, un 10/10.

No es el sitio más tranquilo, hay un nivel de ruido alto, pero como puedes hablar tranquilamente, ¡no importa! Se recomienda hacer reserva, especialmente si vas en grupo, ya que eso de tener que esperar no está en nuestro plan. Si te juntas con 5-8 colegas, seguro lo pasas increíble.

El personal de El Ancla es amable

Ya os digo, El Ancla Gastrobar es un lugar que tienes que probar si estás en La Fortuna. La calidad de la comida y el servicio es simplemente inmejorable, y no estoy exagerando. Las hamburguesas Smash son una locura, ¡tienes que darte el gusto de probarlas! Además, la Champions Burguer es el plan que no puedes dejar pasar, créeme. Todos los que han ido aseguran que la experiencia es de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Eso sí, hay un par de detalles que hay que contar. Aunque la comida está de 10, a veces el servicio puede ser un poco irregular. Hay una chica que atiende que, ¿cómo decirlo? Se despista un poco con los aperitivos. La última vez que fui, nos dejó esperando y eso jode un poco. Pero no deja de ser un buen sitio, con buenos aperitivos y un ambiente que está de lujo. En general, 4 estrellas en comida y ambiente, aunque el servicio puede bajar a un 2 si te toca esa chica.

Pero no todo son quejas, al contrario. El local recién reformado es un pasote, mucho más acogedor. Las tortillas son de otro mundo, y todo lo que he comido allí es de 5 estrellas. Lo mejor es que podés relajarte con amigos o con tu pareja, y siempre hay buen rollo. Y... aquí entre nos, los camareros como Edu y Pedro son súper amables, hacen que te sientas en casa.

Y si se te ocurre ir por la terraza, ¡preparate! El servicio es excelente y no hay que esperar, menos de 10 minutos por la comida. Todos coinciden en que Pedro es un amor de persona y que la atención es de 10. Así que, vale, la pregunta del millón: ¿el personal de El Ancla es amable? Sin duda, nadie se queja de la atención, y siempre habrá alguien dispuesto a hacerte sentir bien. ¡Es el mejor bar del barrio, no hay duda!

Qué tipo de bebidas se pueden encontrar en El Ancla

Y si hablas de El Ancla Gastrobar, ¡tienes que saber que es un sitio que se lleva todas las estrellas! 5 estrellas en comida, ambiente y servicio. De verdad, es un lugar espectacular. La comida que te serví a mí me pareció de 10, y el ambiente... ¡ni te cuento! El toque personal lo pone la dueña, Laura, y su pareja, que hacen que todo se sienta súper cómodo, como en casa. Además, la decoración es realmente top y hasta los aseos están en perfecto estado. No hay ninguna pega, solo aplaudir su trabajo.

Si buscas un sitio para relajarte, este es el mejor. Un lugar tranquilo, con camareros que son unos amores. A nosotros nos atendió Pedro Adrián, y la verdad, el trato fue perfecto. Este tipo sí que sabe lo que hace. Volveremos con seguridad, porque cuando el servicio es así de bueno, es difícil encontrar motivos para ir a otro lado. Los precios rondan entre 20-30 € por persona y, créeme, te irás con una sonrisa.

Hablando de la comida, ni te cuento. Es el mejor café del barrio y la comida siempre está sabrosísima. Si buscas un buen plato, este es tu sitio, y de nuevo, el precio es bastante asequible, entre 10-20 € por persona. La verdad es que no se puede pedir más.

Y si te preguntas por las bebidas, en El Ancla hay una buena variedad. Desde cervezas frías hasta cócteles refrescantes, tienen opciones para todos los gustos. Puedes disfrutar de un buen trago mientras saboreas ese platillo delicioso que pedirás. Así que ya sabes, no lo pienses más y ¡dale una oportunidad a El Ancla!