Taberna-Restaurante La Cava

¡Chicos, si andáis por Humanes de Madrid y tenéis un antojo de buena comida, La Cava es el sitio al que tenéis que ir! Este taberna-restaurante en Pl. de la Constitución, 18 se la juega ofreciéndonos una cocina española de las que hacen historia. Aquí no solo encontrarás los clásicos de siempre, como una buena paella o el imprescindible jamón ibérico, sino también platos más innovadores que te van a dejar con ganas de más, ¡y ni hablar de esas tapas generosas!

El rollo es que el ambiente es chido y acogedor, pero cuidado, a veces puede ser un poco ruidoso, así que prepara tu voz para charlar. Además, tienen un servicio de catering increíble por si quieres hacer de tu evento algo especial. Puedes comer allí, hacer un pedido para llevar o disfrutar del aire libre en la terraza. Si tienes peques, no hay problema, tienen menú infantil y tronas. Así que, venga, ¡haz tu reserva y prepárate para una experiencia gastronómica que no olvidarás!

Dónde se encuentra La Cava en Humanes de Madrid

¡Tío, si no has estado en La Cava en Humanes de Madrid, te estás perdiendo de algo brutal! Llevo 9 meses en España y, de verdad, nunca he comido tan bien en un sitio como aquí. Desde que entras, te reciben como en casa. Los anfitriones son geniales, de esos que te hacen sentir bienvenido al instante. El lugar es una pasada, casi como un museo, y la música está de lujo. Cuando vayas, puedes escoger entre la terraza o los dos pisos: el bar para mood más relajado o el segundo piso que tiene toda la vibra de un restaurante clásico. ¡Definitivamente volveremos!

Hemos sido unos clientes regulares de La Cava desde hace seis meses, ¡y nunca nos han fallado! Si te gustan las hamburguesas, tienes que probarlas. La carne es de lo mejor y viene con un pedazo generoso de queso de cabra que es un verdadero espectáculo. Olvídate de los burgers de la cadena, ¡esto es otro nivel! La calidad de la comida siempre es 5 estrellas, y lo que vale la pena es que te cuesta entre 30 y 40 € por persona, lo cual es un chollo para lo que te ofrecen. Aquí, todo se disfruta.

Este sitio está en el corazón del pueblo, y el ambiente es inmejorable. Tienen un trato profesional y la comida es excelente. Desde el chuletón hasta las chuletas de cordero, todo está delicioso. Los entrantes, como las croquetas y el surtido de ibéricos, son un must. Y si quieres tener un buen plan, ¡recomiendo hacer una reserva! Tienen espacio para que vayas con niños y varios lugares para aparcar, así que no hay excusas.

Y, hablando de comida, esta vez pedimos unos pimientos rellenos de rabo de toro que estaban de locos. Después, unos huevos rotos que son una delicia y, para cerrar con broche de oro, el lagarto ibérico… ¡sin palabras! Cada bocado es un placer. Laura, la chica de la terraza, es un encanto, llena de energía y siempre con una sonrisa. de la Constitución, 18, 28970 Humanes de Madrid. ¡Ya sabes, a darle un vistazo y disfrutar como se debe!

Qué tipo de cocina ofrece La Cava

Si estás buscando un buen rato, no dudes en pasar por la Taberna-Restaurante La Cava. 5 estrellas para darle un toque de respeto. Hoy estuvimos comiendo y, de verdad, Patricia nos atendió de 10. Era súper profesional y agradable. La comida estaba excelente y el sitio, una maravilla. Ya dentro o en la terraza, te aseguro que es el lugar perfecto para disfrutar. Y claro, siempre nos habla de vosotros nuestra amiga Conchi, que vive cerca y es fan total. Así que, chicas de Numancia, ¡recomendado a muerte! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El otro día llegamos un Jueves Santo a eso de las 14:30 y sí, el lugar estaba hasta arriba. No hubo problema en que nos sentaran rápido, pero el servicio se ralentizó un poco. Dicen que el lugar está muy bien, y aunque la comida llegó con un poco de delay, lo que probamos estaba bastante bueno. Al final, entre un par de platos, salimos más que satisfechos. Las chicas, a pesar de estar a mil, se portaron bien y nos atendieron con amabilidad. Nota alta para ellos también.

Sinceramente, el sitio es precioso y súper cómodo. La comida está deliciosa y el servicio es de lo mejor. Te lo dice alguien que no vuelve a un sitio a menos que realmente le mole. Así que, sin dudarlo, ahí voy a volver. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Y si te gusta el vino, no te decepcionas. Además, los aperitivos están en condiciones, así que ya sabes, buena calidad-precio.

Pero, claro, en cualquier lugar hay sus cositas. Hubo una vez que fuimos un grupo de siete y la cosa se torció un poco. Pedimos huevos rotos que, no te voy a mentir, venían con patatas de bolsa y estaban malisimas. Por otro lado, tuvo cosas bastante buenas como la ensalada y las croquetas, pero el lagarto… ¡platazos ridículos para lo que pagamos! Así que ya sabes: si te apetece un buen rollo, La Cava lo peta, pero mantén los ojos abiertos en los platos que pidas.

En cuanto a la cocina que ofrecen, parece que es bastante variada. Puedes esperar tapas, buenos vinos, y esos platos de siempre que van y vienen. Hay de todo un poco, desde huevos rotos, ensaladas, croquetas, hasta platos más grandes como el lagarto y el cachopo. Así que, elige con cuidado y disfruta. ¡Y no te olvides de hacer reserva, que se pone a tope!

Cuáles son algunos de los platos clásicos que se pueden encontrar en La Cava

La Cava, ¡qué sitio! Nos lo recomendaron en un viaje a Egipto y vaya que fue una elección de 10. Justo hoy estamos aquí celebrando nuestro aniversario, y de verdad, nos han dejado sin palabras. La comida es espectacular, ni se diga del servicio, que es inmejorable. Los camareros son súper atentos y rápidos, y eso se agradece un montón. Aparte, el ambiente es super acogedor y la decoración te hace sentir como en casa. Prometemos volver y, claro, os lo vamos a recomendar a todos. Un aplauso para el cocinero y para Raquel, que no se dejaba escapar ni un solo detalle. ¡Gracias por darnos un broche de oro!

La comida está en otro nivel, ya que te sirve todo a un precio más que razonable, entre 20-30 € por persona. La ensaladilla que tienen se lleva el premio a la mejor que he probado, suave y rica de verdad. Y la carrillada, madre mía, ¡tierna y guisada a la perfección! La única crítica sería que las bolas de helado podrían ser un poquito más generosas, pero eso es un detalle menor. Sin esperar demasiado tampoco, olvídate de las colas. Es un lugar donde puedes ir con grupos grandes y pasarla bien sin estrés.

Uno de los highlights es el nivel de ruido, muy bajo, así que si buscas un sitio para charlar y disfrutar, este es. Aunque, cuidado, porque a veces la puerta puede ser un problemilla si te sientas muy cerca. Pero la buena atención y ambiente compensa cualquier inconveniente. ¿Y de comida? Tienes desde rabo de toro hasta unos arroces que no te van a decepcionar. Así que, si buscas un clásico en La Cava, ya sabes a qué atenerte. Volveremos, ¡eso está clarísimo!

Ofrecen platos innovadores además de los clásicos

Mira, si te pilla por Humanes de Madrid, tienes que hacer una parada en La Cava. Este lugar tiene 4 estrellas, y con razón. La comida está espectacular. Si no pruebas los huevos rotos a la cava, te estás perdiendo un manjar. Además, las croquetas de setas son un auténtico placer en cada bocado. El único pero que le veo es que, a veces, te dejan con hambre para lo que pagas. Yo diría que con 40-50€ por persona, te llenas, pero tampoco esperes salir de allí con un festín.

Pero, ojo, que hay opiniones para todos los gustos. He visto reseñas de peña bastante descontenta. Hay quien dice que les cobran 15 euros por un tomate con ventresca y solo les ponen cuatro trozos. ¡Eso es robar! Y ni hablemos de los boquerones fritos, pagar 11 euros por 6 u 8 boquerones es un timo. También les queman los lagartitos ibéricos. Suerte que devuelven el plato, si no ya te imaginas lo que es enfrentarse a ese carbón.

A la hora de cenar, el panorama no siempre saca sonrisas. Un mal trago con los huevos rotos porque estaban a medio hacer, y el cachopo ni te cuento: filete de ternera enano y ración de lagarto que no llenaba ni a un niño. Pero las croquetas, esas son un must. La decoración es chula y el servicio correcto, pero varios han jurado no repetir.

Ahora, si hablas con los que se encantan con este sitio, aseguran que es el mejor del sur de Madrid. La atención es de 5 estrellas y la comida ni te cuento. El cachopo es un ganador, junto con platos como el rabo de toro y las empanadillas de cordero. ¿Y platos innovadores? Bueno, se nota que los de La Cava se esfuerzan, aunque los clásicos también juegan un papel importante. Así que, sí, hay un poco de todo para los que busquen algo más que un simple plato tradicional. ¡Anímate!

Cómo es el ambiente en La Cava

Mira, si estás buscando un sitio ya sea para picotear algo o echarte una buena comida, La Cava en Pl. de la Constitución, 18 es donde deberías estar. La peña le da 5 estrellas y no es por nada. El local está muy cuidado, se nota que cuidan los detalles, y la relación calidad-precio es de las mejores que vas a encontrar. La comida, el servicio y el ambiente, todo se lleva un 5. Así, sin más.

La gente que trabajaba ahí se merecen un aplauso. Te tratan como si fueras de la familia, y eso lo aprecias, sobre todo si vienes de la hostelería como yo. Lo digo en serio: ¡buen trato y buena comida! He estado en muchos sitios por Madrid y este es uno de los que más me ha impactado. De verdad que se siente diferente, lo que hace que quieras volver una y otra vez.

Pero no todo el mundo lo ve igual, ¿eh? Hay quienes han tenido unas experiencias horribles. Desde esperas que parecen eternas hasta que no les servían lo que pedían. Una amiga fue a almorzar y, tras 45 minutos esperando, ¡les piden la nota de la comida otra vez! Insólito. Hay quienes incluso dicen que han tenido un trato fatal, dejando claro que no vuelven. Es una pena, porque el ambiente y la decoración son bastante originales y podrían haber salido encantadas.

Hablando de ambiente, en La Cava sí que hay un rollo acogedor. Si bien hay críticas negativas, aquellos que han disfrutado del sitio destacan que tiene un vibe muy bueno y un comedor sorprendente. Lo que me dice que, si encuentras los platos adecuados, podrías pasar un buen rato rodeado de buen rollo. Así que si te animas y vas con ganas, tal vez a ti te vaya mejor que a otros. ¡Ya nos contarás!

Es ruidoso el lugar

La Taberna-Restaurante La Cava es un lugar que se lleva las 5 estrellas sin discusión. Si buscas un sitio donde comer bien, aquí lo tienes. La comida es muy rica y elaborada, siempre con cantidad abundante, y el trato del personal es tan amable que te hacen sentir como en casa. No hay dudas, ¡repetirás sin pensarlo!

La carta es una maravilla. Te lo digo de corazón, el rabo de toro es para quitarse el sombrero, y las carnes que tienen son simplemente espectaculares. La atención al cliente, un diez. Y la calidad de la comida, la limpieza, todo está al nivel. Llevo años viniendo y cuando leo reseñas negativas, no entiendo cómo pueden decir eso. Este lugar tiene buen trato y se come de maravilla.

Si prefieres algo más casual, también puedes ir a tomar algo. Tienen una buena terraza y los pinchos son un acierto seguro, ¡muy ricos y bien elaborados! Sí, el local es un poco pequeño y a veces no hay muchas mesas, pero eso no le quita el encanto. Para quienes buscan comer a la carta, se puede subir al salón de arriba, y ahí también tienen una carta estupenda. Vale completamente la pena.

El ambiente es genial, muy acogedor, y la comida, ¿qué te digo? Es exquisita. Además, el servicio es extraordinario y el ambiente es cálido y contemporáneo. Tienen un menú amplio y es totalmente familiar, así que no dudes en ir con los peques. Ayer, por ejemplo, la atención fue un lujo y el precio es más que razonable, entre 20-30 € por persona. Un sitio donde se disfruta de todo, tanto el interior como la terraza.

Ahora, ¿es ruidoso el lugar? Pues, a ver, no puedo poner la mano en el fuego, pero en mis visitas no he sentido que fuera un escándalo. Es un ambiente más de charlas agradables y buena comida. La única cosa que me llamó la atención fue el vino, porque a veces te lo sirven sin que sepas cuál es. Pero bueno, por todo lo demás, se come de lujo. Sin duda, un lugar para ir a comer en condiciones. ¡Nos vemos allí!

Tienen servicio de catering disponible

Así que, ya te he hablado de La Cava en Humanes, y la verdad es que este sitio me flipa. 5 estrellas se quedan cortas para lo que ofrecen. La atención del personal es excelente, te hacen sentir como en casa desde el minuto uno. Y la comida... ¡ni te cuento! Todo delicioso, desde los platos hasta el café que te deja con ganas de pedir otro. En serio, ven y verás. No te vas a arrepentir.

Lo mejor es que es un lugar ideal para estar tranquilo y disfrutar de una buena cena. La carta no es demasiado extensa, pero eso no importa porque lo que ofrecen es de calidad top. La atención es muy profesional, y los dueños, Raquel y Fernando, son super cercanos. Si le metes entre 30-40€, vas a salir más que satisfecho. Un ambiente que te invita a relajarte, todo un 10 en comida, servicio y ambiente.

Ahora, no todo es color de rosa. He escuchado algunas experiencias chuscas, como el tema de que invitan a la gente a irse para prepararse para las cenas. Eso hace que muchas personas, aunque hayan dejado un buen dinerito en bebidas, se sientan incómodas. Una pena, porque el sitio es genial. Y ya ni hablemos de un par de anécdotas de malas experiencias con la limpieza de las mesas y la calidad de las cervezas. ¡Un desastre total! Ni hablar, hay opciones mejores.

Aún así, si buscas un lugar donde la comida sea excelente y el trato humano, La Cava es donde debes estar. Y si te preguntas si tienen servicio de catering, la verdad es que sí, así que si necesitas un buen banquete para un evento, aquí están para ayudarte. Así que no dudes, ¡dale una oportunidad a este lugar!

Se puede comer en el restaurante, hacer un pedido para llevar o comer al aire libre

Y ya que estamos hablando de La Cava, déjame decirte que no es solo otro sitio más. Tiene 4 estrellas y un servicio excelente que te hace sentir como en casa. La comida está bastante buena, probamos las corqueras y empanadillas como entrantes, y la cartillera de principal fue una delicia. Aunque, tengo que ser honesto, las croquetas se quedaron un poco cortas de sabor para mí. Pero vamos, que eso no quita que el resto estuviera para chuparse los dedos.

Hablando de buen servicio, la atención allí es digna de 5 estrellas. Los camareros son un encanto, siempre pendientes y con una sonrisa. Y la comida, ¡ni te cuento! Si vas con la familia, la experiencia se vuelve aún mejor. La calidad es de 10 en todos los aspectos. Desde rabo de toro hasta cachopo, empanadillas de cordero y unos huevos rotos que flipas. Y no olvides las croquetas de boletus y jamón. Te sorprenderás, todo tiene un sabor increíble. Por unos 20-30 € por persona no se puede pedir más.

Aunque a mí lo del decorado taurino no me vuelve loco, el trato de las camareras hace que eso se olvide rápidamente. Las chicas que nos atendieron fueron geniales, y la comida, como ya te dije, estaba buenisisisima. Sin dudarlo, repetiremos. La Cava es un sitio 100% recomendable para comer, cenar o simplemente tomar algo entre amigos o con la familia.

Y por si te lo preguntas, sí, aquí puedes comer en el restaurante, hacer pedidos para llevar y también hay opción de comer al aire libre. Es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía y con un ambiente increíble. Si aún no lo has probado, tírate, que seguro disfrutarás.