Sidreria La Posada

¡Ey, colega! Si estás buscando un buen sitio para comer en Madrid, La Sidrería La Posada es tu parada obligatoria. Después de más de 20 años dando caña en San Fernando de Henares, han abierto una nueva sucursal justo al lado de Atocha. Aquí tienes el rollo perfecto de recetas caseras a la brasa y un ambiente que invita a relajarse y disfrutar. Desde la fabada asturiana hasta un cachopo que quita el hipo, hay una buena razón por la que este sitio se está ganando corazones.

Y, ojo, que no solo se trata de lo salado. Su pastel de frutas y la tarta de queso son simplemente imperdibles. Si te da sed, empieza con una sidra fresquita o una de sus cervezas bien frías, y no te olvides de pedir un café al final para cerrar el festín. Con una puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares, y con un trato de camareros que te hace sentir como en casa, ¿a qué esperas para irte a meterle mano a esos platillos?

Dónde se encuentra La Sidrería La Posada

¡Tío, tienes que probar la Sidrería La Posada en Calle de la Libertad, 7, 28830 Madrid! Fuimos porque nos lo habían recomendado y, la verdad, fue un acierto absoluto. El lugar es amplio, con esos techos altos que dan buena vibra, y la decoración es moderna, todo muy bonito y cómodo para disfrutar con colegas. La carta está bastante bien, variedad y a precios razonables. Acompañamos una botellita de sidra con una tapita de tortilla que estaba de lujo. Para cenar, nos lanzamos a las patatas al cabrales, que estaban espectaculares, y unas rabas de calamar con salsa romescu que nos dejaron flipando. Todo llegó rapidísimo y las raciones son generosas. El personal es majo y atento, así que, en conjunto, lo recomiendo a tope. ¡La cuenta se quedó en 26€! Un chollo.

Pero no todo es perfecto en la vida, y hay quien ha tenido experiencias malas allí. Escuché de un grupo que fue a celebrar un cumple y se llevó un chasco. El pulpo a la brasa estaba más seco que el desierto y el entrecot, ni te cuento, lleno de nervios y complicado de comer. O sea, esperaban más calidad por la cercanía de un asturiano que se veía gasto. Así que ojo, hay que elegir bien lo que pides. Aunque, en su defensa, el servicio era rápido y el lugar algo ruidoso pero se podía charlar. Todo este desastre fue un golpe, ya que la cuenta se disparó a 30-40€ por cabeza.

Dicho esto, si buscas un buen trato, buena comida y un par de risas, volvimos hace poco y fue genial. Te recomiendo pedir el menú del día, son 12.90€ y te sueltan varios platos para elegir, con pan, bebida y postre. Arancha y Daniela nos atendieron en esa ocasión, y fueron un amor. En general, un ambiente bastante agradable y el ruido se mantenía bien. Así que, ¿dónde se encuentra La Sidrería La Posada? Exacto, en Calle de la Libertad, 7, en Madrid. ¡No te lo pienses y dale una oportunidad!

Cuántos años lleva La Sidrería La Posada en San Fernando de Henares

Ya te digo que en la Sidrería La Posada lo que te espera es una grata sorpresa. Este sitio ha alcanzado unas 5 estrellas que no son casualidad. La comida es sobresaliente, y el servicio… ¡madre mía! Muy atento y correcto, parece que cada camarer@ ha sido entrenado en el arte de la amabilidad. Si buscas un lugar amplio y acogedor, este es tu sitio, ideal para ir con amigos o familia. 100% recomendable, créeme.

Hablando sobre la comida, no puedes dejar pasar la Tarta Muerte Por Chocolate, las Croquetas de Carabineros y, ojo, la Morcilla de Burgos con Crema de Orejones de Melocotón. Es un viaje a Asturias en cada bocado. Además, lo mejor de todo es que el precio por persona suele estar entre 20 y 30 €, así que ya ves, es una relación calidad-precio brutal.

Y si tienes peques, no te preocupes. He ido con el mío y la atención fue de 11 sobre 10. Tienen tronas y un cambiador en los baños, ¡perfecto para familias! Ah, y una recomendación de platos: no te olvides de las Patatas al Cabrales y las Zamburiñas al Alimoji. Te lo digo porque la experiencia es más que recomendable, vas a querer repetir.

A todo esto, la Sidrería La Posada lleva un buen rato en San Fernando de Henares, consolidándose como un clásico del barrio. No recuerdo exactamente cuántos años, pero sé que han logrado construir un ambiente cálido y un vínculo con el público que aquí apreciamos. Así que si no has estado, ya es hora de que le des una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la nueva ubicación de La Sidrería La Posada

Como te decía, Sidrería La Posada está en C. de la Libertad, 7, 28830 Madrid y ya te cuento que el sitio está reformado y bonito. Al llegar, tuvimos un pequeño problemón con la reserva, la habían perdido y nos quedamos un poco de piedra. Pero no te preocupes, lo solucionamos en un tris y nos encontraron un sitio. Eso sí, la acústica no es la mejor. Se arma un ruido que flipas, pero por lo menos las mesas están bien separadas, así que no es un caos total.

Ahora, hablemos de la comida. La carta puede parecer que pica un poco, pero las raciones son enormes y la carne está bien hecha y todo estaba riquísimo. De hecho, si vas con hambre, este es el sitio, ya que te vas a poner las botas. Los camareros, aunque hubo ese malentendido al inicio, son muy amables y atentos. Una buena atención hace un montón, ¿no crees?

Te lo recomiendo sobre todo para probar las delicias asturianas como el cachopo o el chorizo a la sidra. Las raciones son abundantes y sabrosas. Y si tienes la suerte de cruzarte con Virginia, te va a atender genial. Si te decides a ir a desayunar, te puedes llevar un chasco con la tortilla de patata o los churros, porque siempre parece que se les acaban rápido. Vamos, que si estuvieran más al loro con esto, seguro que muchos volveríamos más a menudo.

Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida asturiana, busca La Sidrería La Posada en C. de la Libertad, 7, 28830 Madrid. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece La Sidrería La Posada

Si has estado pensando en La Sidrería La Posada, déjame contarte un par de cosas. Personalmente, yo les doy 5 estrellas. La comida me pareció deliciosa, y hay que decir que las porciones son generosas, ¡te invitan a seguir comiendo! La presentación de los platos te anima a zambullirte en la experiencia. Y no puedo dejar de mencionar al personal, que se portó de maravilla. Siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. Aunque eso sí, el precio está un poco alto, lo que hace que comer bien se sienta casi como un lujo. Pero, en mi opinión, este sitio es totalmente recomendable.

Ahora, si te cuento otra experiencia de un amigo, la cosa cambia un poco. Resulta que pidió un par de recomendaciones y el camarero se quedó en blanco, como si le preguntas qué es un plato de pasta. Y terminó decidiendo por él unos huevos fritos con chorizo. Así que, la cena se quedó en un tinto de verano y decepción. La comida y servicio, según él, se llevaron un 1. Pero, lo curioso es que el ambiente tuvo buena nota con un 4. No sé, tal vez no le sonrió la suerte esa noche.

Hablando de otro compi que fue, se quejaba de la profesionalidad de algunos en la terraza, que parecían pasados de todo. Sin embargo, hubo un par de camareros que tiraban para arriba y hacían todo más llevadero. El menú del día no era la gran cosa, unos macarrones carbonara muy sosos y una ensalada de tomate que apenas salvaba la papeleta. El postre, esa famosa tarta de queso, más que eso parecía un bizcocho con mermelada arriba. Así que, se llevaron un 3 en comida y un 2 en servicio. No parece que repetiría, pero ¡quién sabe!

Y bueno, a modo de resumen, La Sidrería La Posada ofrece un poco de todo, desde cachopo hasta esos malditos huevos fritos, y claramente, no faltan los postres como la tarta de queso, aunque a veces no cumplen las expectativas. ¿Así que qué propones? ¿Le damos otra oportunidad o nos quedamos con un tinto de verano?

Cuáles son algunos de los platillos destacados en el menú

La Sidrería La Posada se está ganando a pulso una fama que no pasa desapercibida. No sé tú, pero yo ya me he hecho fan de ese lugar. He cenado allí y, la verdad, todo estaba buenísimo, con ganas de repetir. El camarero fue súper simpático y pendiente de nosotros, un buen servicio siempre suma puntos, ¿verdad? En serio, si buscas un sitio donde comer bien, aquí tienes un 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente, todo un lujo.

Ahora, no todo es perfecto. Hay alguna reseña que habla de que la calidad y cantidad de la comida han bajado un poco. Esa decepción de los huevos rotos con jamón ibérico a 14€ suena a una faena total. Dos huevos y patatas congeladas no son lo que esperas, y los mejillones, parece que hay que sacar la lupa para encontrarlos. Pero al menos, dicen que tienen una excelente gestión de alérgenos, lo cual es un punto a favor. A veces la atención al cliente es increíble, pero si la comida no acompaña, se siente esa bajada de calidad.

Por otro lado, he escuchado que su cachopo de ternera es un must, al igual que la fabada asturiana y el pulpo a la gallega. Si estás por San Fernando de Henares y buscas buena comida asturiana, no te lo pienses. Para unos, es un lugar normalito, otros aseguran que ha venido a menos, pero también tienen buenas críticas, así que hay un mix de opiniones. Unos 20-30€ por persona parece que es el rango adecuado, y si quieres probar algo, te diría que te lances al cachopo y las patatas al cabrales. ¡No te va a defraudar!

Qué es una fabada asturiana y está disponible en el restaurante

Así que, empezando por el lado más negativo, la Sidrería La Posada se queda corta en varios aspectos. Con esas 2 estrellas, se nota que necesitan mejorar. Las raciones son escasas y pagas un dineral por pan que parece de oro. La ensaladilla con supuestos ahumados no era más que una versión normalita y el pulpo a la brasa... bueno, más bien fue un timo por 24€, porque era una mini pata cocida, nada de lo que esperas al oír "a la brasa". Para salir con hambre con un gasto de 90€ para cuatro, no cuela. Así que sí, no volveré.

Por otro lado, hay quien ha tenido buenas experiencias. Con 4 estrellas, un grupo de amigos fue a cenar y disfrutaron mucho. Las patatas al cabrales estuvieron bien, aunque algunos esperaban más potencia. Los mejillones en escabeche de sidra fueron un éxito total, con una salsa que te dejaría queriendo más. Los cachopos clásicos se llevaron buenas palabras y, aunque el postre fue normalito, la relación calidad-precio parecía buena. El ambiente y el servicio también suman para que la cena fuera un buen plan.

Y luego están los que quedan flipados con la comida tras la reforma. Con 5 estrellas en varias reseñas, dicen que el trato es estupendo y que salieron encantados, especialmente después de haber probado el famoso pollo a la sidra. Un gran fan de la comida asturiana deja claro que no hay como disfrutar de un buen plato aquí para sentirse feliz.

En cuanto a la fabada asturiana, es un plato tradicional que se hace con alubias, chorizo y morcilla, bien contundente para chuparse los dedos. Aunque basándome en las reseñas, no parece que la ofrezcan, pero con esa comida asturiana suculenta que tienen, no dudes que vale la pena preguntar en el sitio.

Qué es un cachopo y por qué se menciona en la descripción del restaurante

Así que, hablando de la Sidrería La Posada, si buscas un sitio donde pasarla bien, este es el lugar. Buen ambiente y el servicio es de 10, siempre con una sonrisa. Sí, es cierto que la comida a veces puede parecer un poco escasa para lo que pagas, pero no puedes negar que es de lo mejor que encontrarás en Sanfer. La comida se lleva un 4, el servicio se lleva un 5 y el ambiente está en un 4, así que, en general, se siente bien.

Las croquetas de jamón son otra historia, ¡tienes que probarlas! Cada vez que voy, vuelvo a pedirlas. Los camareros son todos muy enrollados, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Es perfecto para una cena con amigos y, aunque el precio ronda entre 50-60 euros por persona, vale cada céntimo, sobre todo si lo que buscas es disfrutar y reírte un buen rato. Lo mejor es que el ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. Sin esperas y con un servicio rapidísimo.

Hoy comí ahí y, de verdad, la atención fue genial. Con un menú del día completo a unos 15€ por cabeza, no se puede pedir más. La tarta de queso con helado de fresa fue un puntazo, todo casero y espectacular. La comida y el servicio, ambos perfectos, un 5 para ambos. El ambiente también se lleva un 5, con una música que alegra el lugar sin volverte loco. ¡Ideal para relajarse con los colegas!

Ahora, si decides sentarte en la terraza, te vas a sorprender. Muy limpia y bien cuidada, con una música que alegra el día. Pedimos patatas bravas y patatas con salsa de queso, y no solo estaban ricas, ¡la presentación era impresionante! Un plato por 6.95€ que vale la pena. Los camareros que había esa tarde se notaba que tenían ganas de trabajar y eso se agradece. Por todo esto, se llevan un 5 estrellas sin dudarlo.

Sin embargo, no todo es color de rosa. Si bien he sido fan de este sitio, la última vez me decepcionó un poco. Las cantidades estaban más pequeñas, y eso que recordaba que antes eran generosas. La ensaladilla de ahumados era más una tapa que un plato, y aunque los callos estaban buenos, la ración seguía siendo escasa para el precio. Así que, cuidao con eso, porque no es lo que recordaba.

Y ya que hablamos de las cosas que ofrecen, hay una mención especial al cachopo. Este plato asturiano consiste en dos filetes de carne rebozado y relleno de jamón y queso, es uno de esos manjares que se hacen notar. Suena un poco raro al principio, pero cuando lo pruebas, te das cuenta de por qué es un clásico. Y aunque no necesariamente lo encuentres en La Posada, su mención siempre atrae a los que saben lo que es una buena comida casera y contundente. ¡Así que ya sabes, pásate por allí a disfrutar de una buena comilona!

La Sidrería La Posada ofrece opciones de postre

Así que, ya sabemos que estás buscando un buen lugar para comer en Madrid y la Sidrería La Posada en C. de la Libertad, 7 es donde tienes que estar. Tiene ese rollo auténtico que te hace sentir como en casa. La decoración es un punto, con esas paredes de madera y detalles que te transportan al norte de España. Si te das una vuelta, seguro que te acuerdas de lo que es comer algo rico y bien hecho.

Hablemos de la comida, porque aquí es donde la cosa se pone seria. La sidra que sirven es de mucha calidad, y eso es clave. No puedes dejar de probarla con un buen pintxo o alguno de esos platos de la carta que te harán babear. La tortilla de patatas, por ejemplo, es un clásico que no falla, así que pídela de entrada. Si te va la carne, ¡la parrilla de aquí es un manjar! Puedes pedir un chuletón que te hará sentir como un rey.

Y sí, lo mejor de todo es la atmósfera, porque este lugar está siempre animado. La peña de aquí es muy buena onda, y siempre hay alguien con quien charlar. ¿Cerveza? Claro, pero si quieres variar, la sidra va de lujo y te deja un buen sabor de boca. Es el plan perfecto para una tarde de cervezas y picoteo.

Ahora, al tema del postre. La Sidrería La Posada no se queda atrás. Tienen varias opciones de postre que están de locura. Desde su famoso coulant de chocolate hasta el tarta de queso que es una verdadera bomba. Así que después de toda esa comilona, no dudes en dejar un huequito para cerrar con broche de oro. No te arrepentirás, te lo prometo.