Sidrería La Mina Asturiano .

Si estás buscando un pedazo de Asturias en Madrid, Sidrería La Mina Asturiano es el sitio que no te puedes perder. Ubicados en C. Rioja, 1, 28850 Torrejón de Ardoz, este restaurante es puro amor por la comida asturiana. Con una cocina que brilla por sus ingredientes 100% asturianos —piensa en cachopos, embutidos, fabes y quesos— te van a hacer sentir que estás de viaje por el norte sin moverte del barrio. ¿Y la sidra? ¡La mejor, hecha con manzanas de calidad!

La decoración es un encanto, un lugar acogedor que te llama a disfrutar de una buena charlita y un platito bien servido. La experiencia aquí es un brutón: desde el primer bocado hasta el último, te dejarán con ganas de más. ¿Tienes celiaquía? No te preocupes, también hay opciones para ti. Así que, si quieres vivir una experiencia inolvidable, corre y visita Sidrería La Mina, ¡te va a flipar!

Dónde se encuentra Sidrería La Mina Asturiano

¡Tío, si no has probado Sidrería La Mina Asturiano, te estás perdiendo algo brutal! Este sitio en C. Rioja, 1, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid es la bomba. Te lo digo de verdad, lo mejor de la comida asturiana que he probado en Madrid. El cabrales te deja flipando y ni hablemos de las croquetas, ensaladas, patatas y lacón. Todo un placer para el paladar. ¿Sabes? El trato es de diez, los camareros son súper amables y siempre pendiente de ti. ¡Vas a querer probarlo todo!

La última vez que estuve, celebramos el cumpleaños de mi padre y todo fue una locura. El cachopo que pedí, que normalmente me resulta seco, estaba espectacular: jugoso y crujiente, con jamón ibérico y queso La Peral. Las croquetas y las patatas con morcilla estaban para chuparse los dedos. Y no hablemos de ese arroz con leche cremoso y la tarta de queso que estaba súper jugosa. Y ojo, que las raciones son gigantes, salimos rodando. Con un precio entre 20-30 € por persona, no hay quejas.

Ah, y si te preocupas por el ruido, aquí puedes conversar tranquilamente. El ambiente es bastante acogedor y puedes elegir entre comer en el interior o en el patio exterior. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena asturiana, Sidrería La Mina está en C. Rioja, 1 en Torrejón de Ardoz. ¡Hazte un favor y ve! Te prometo que no te vas a arrepentir. ¡Viva la comida lechona!

Qué tipo de comida se ofrece en este restaurante

Y hablando de Sidrería La Mina, déjame decirte que merece esas 5 estrellas sin duda. El local no es nada grande, pero la atención es de 10 y la comida… ¡uff! Fuimos un grupo de 4 y nos lo pasamos genial. Las patatas mixtas que tienen, con cabrales y bravas, son adictivas y luego el cachopo que pedimos, pura maravilla. Sin duda, volveremos para probar más platos.

La primera vez que pisamos el lugar, teníamos mil expectativas, y te juro que no salimos decepcionados. Desde que llegamos y nos clavamos unas zamburiñas fresquísimas y unos mejillones bien picantes, sabíamos que habíamos acertado. Pero el plato estrella, el que nos dejó boquiabiertos, fue el Cachopo Ganador 2022. Combo de jamón ibérico, queso Franxón y ese toque de queso azul bañado en sidra que lo hace simplemente espectacular. No es casualidad que lo premiaran como el Mejor Cachopo del Mundo 2022. Cada bocado era una fiesta en la boca.

Y el ambiente, bro, es todo lo que necesitas: acogedor y con un servicio impecable. No es de extrañar que estemos pensando en volver. ¡Recuerda reservar con antelación que suele llenarse! Además, el local está lleno de detalles bonitos. Es un sitio donde realmente se siente la esencia de Asturias en cada rincón.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en este restaurante? Pues, la comida asturiana en su máximo esplendor. Desde los clásicos cachopos y zamburiñas hasta esas croquetas de cabrales que son una locura. Hablamos de una experiencia culinaria donde cada plato es una delicia, y el precio por persona está entre los 20-40 €, ajustado a la calidad que ofrecen. Si te mola la buena comida, no puedes dejar de ir. ¡Te va a encantar!

La Sidrería La Mina utiliza ingredientes locales

Mira, si estás buscando un sitio que te deje la barriga llena y el alma contenta, la Sidrería La Mina Asturiano es el lugar. Este sitio tiene una nota de 4 estrellas y no es casualidad. Su cachopo de cecina está para chuparse los dedos, y los mejillones a la sidra no se quedan atrás. Te aviso, el cachopo es grande, para dos personas, eso es más que suficiente. El precio y el servicio están ajustados, así que no te vas a arruinar. Bien recomendable para una cena con colegas.

Si quieres vivir una experiencia aún más épica, ve con hambre porque aquí la comida está deliciosa y los platos son generosos. El cachopo de un kilo es un deber, compártelo y disfrutarás más. Para mí, el mejor es el cachopo 2022, es simplemente espectacular. Y no olvides mencionar el servicio, que se lleva de 5 estrellas y más. Salir a disfrutar de buena comida y con profesionales tan buenos como estos, ¡no tiene precio!

La Sidrería se lleva un 4 estrellas en el ranking de los mejores restaurantes asturianos en Madrid. Aquí cada plato que pides —croquetas, fabada, entrecot— está hecho con productos traídos directamente de Asturias. La relación calidad-precio es estupenda, y aunque el salón es pequeño y a veces es difícil hacer reservas, el ambiente tiene ese toque de mina asturiana que te hace sentir especial. La luz es un poco tenue, pero el encanto está en el aire. Siempre que puedo, vuelvo a por más.

Y sí, a la pregunta del millón: ¿La Sidrería La Mina utiliza ingredientes locales? ¡Por supuesto! Aquí se curran los platos con productos auténticos que vienen directamente de Asturias. Así que, si quieres una experiencia gastronómica de verdad, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos platos destacados del menú

¡Oye, si hay un sitio que no te puedes perder en Torrejón, es Sidrería La Mina Asturiano! La comida es totalmente asturiana, y cuando fui con unos amigos, salimos rodando de lo bien que comimos. Los cachopos son enormes y para compartir, perfectos si quieres hacer un festín. Ya ni te cuento de las zamburiñas, que estaban para chuparse los dedos. También probamos los calamares que estaban riquísimos y unos huevos rotos con picadillo que te dejan todo contento. Eso sí, el chorizo a la sidra está un poco fuertecito, pero está muy bueno. Y obligado a dejar espacio para una tarta de queso que estuvo de 10.

Te cuento que el ambiente es bastante acogedor, con esa decoración que te hace sentir que estás en una mina asturiana, pero la iluminación podría mejorar un poco, porque nos parecía que faltaba luz. Aun así, el trato fue genial, el camarero fue un amor, súper atento. El precio ronda los 30-40€ por persona, pero lo vale. Si buscas un lugar donde disfrutar, este es el sitio ideal.

Lo mejor de todo es que es un sitio ideal para probar la comida asturiana. Por si te lo preguntas, algunos platos destacados del menú son el cachopo XXL, las zamburiñas a la plancha, y no te puedes ir sin probar el arroz con leche y el cachopo de cecina. En general, el servicio es brutal y la atención, impecable. ¡Estamos planeando volver ya mismo!

Es necesario realizar una reserva para visitar el restaurante

Si estás buscando un sitio donde comer bien, no hay duda, Sidrería La Mina en Torrejón de Ardoz es el lugar. Aquí no hay pegas, en serio. Te sentás, y ya desde el primer momento el personal es super cercano y amable, como si fueran de la familia. Tienes que probar las zamburiñas, son una delicia, y no te vayas sin un buen cachopo de cecina. ¡Espectacular! Por cierto, el arroz con leche es un must, te va a dejar con ganas de más, así que prepara el estómago.

El ambiente es acogedor, aunque la zona interior es un poco pequeña, pero eso no importa porque también tienen terraza. ¡Perfecto para esos días de buen tiempo! Puedes disfrutar de tus platos en el exterior si prefieres algo más fresco. Eso sí, las raciones están bien generosas, así que ve preparado para un festín, su cachopo XXL no perdona.

Y lo mejor de todo, los precios son más que razonables. Para una cena, te puedes mover entre 20-30 € por persona y saldrás con una sonrisa en la cara. Y no olvidemos los postres, que son caseros y le ponen la guinda al pastel. La tarta de la abuela es un éxito seguro.

Sobre las reservas, yo diría que si quieres evitar sorpresas, mejor haz una. Este sitio está bastante animao, especialmente los fines de semana. Así que, ya sabes, si vas con la intención de disfrutarlo al máximo, reserva y asegúrate tu mesa. ¡No te vas a arrepentir!