Restaurante Benares Madrid

Si buscas alta cocina india en el corazón de Madrid, tienes que hacerte un favor y darte una vuelta por Benares, en Calle de Zurbano, 5, Chamberí. Este no es cualquier restaurante indio, lo que aquí te traen son sabores auténticos y una vibra exclusiva. Imagina disfrutar de un Cheese Naan recién hecho o unos curries que te van a dejar pidiendo más, todo en un entorno chido con una terraza-jardín que te hace sentir como en otro mundo. Pero ojo, que si quieres pillar mesa, ¡reserva online, que se llena rápido!

Ya te digo que este lugar es un must. Benares está siguiendo los pasos del famoso restaurante homónimo de Londres, que ha ganado una estrella Michelin por su increíble propuesta culinaria. Aquí no solo comes, sino que compartes experiencias únicas, rodeado de imágenes de la ciudad india de Benarés y un estanque que le da un toque especial. Además, no olvides probar sus famosos cócteles, como el Chutney Martini, ¡que le añade un toque picante a tu velada! ¿Lo mejor? La experiencia vale cada euro.

Cuál es la dirección exacta de Benares en Madrid

¡Eh, gente! Si andáis buscando un restaurante indio que valga la pena en Madrid, tenéis que probar el Restaurante Benares en Calle de Zurbano, 5, Chamberí. Este sitio tiene 5 estrellas y, la verdad, lo merece. Fui a cenar allí y la experiencia fue muy buena. El local está chulo, el servicio bien atento y la comida está rica, aunque, seamos sinceros, no es que sea muy diferente a otros indios que he probado. Eso sí, los precios son un pelín altos. Las copas y vinos te pueden dejar temblando: un albariño te cuesta 8€ y el vino tinto se te dispara casi a 40€. ¡Vaya locura! Ni que decir de una botella de agua que sale por 4€. En fin, cuidao con el bolsillo.

He regresado varias veces a Benares y siempre salgo con una sonrisa. Lo que me encanta de este indio es que es un poco más fino y elegante que los demás. La terraza es una pasada y, aunque tienen una carta corta, hay algunas propuestas más modernas que suenan interesantes. A veces se echan de menos esos currys clásicos que siempre molan, pero en general, la comida está bien buena. Ya sabéis, todo un poco más caro de lo normal, especialmente los vinos, pero para mí, merece la pena volver. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

No puedo dejar de mencionar el bottomless Thali que tienen. ¡Es una delicia! Te llevan un montón de platos y es una buena forma de explorar un poco más la comida india sin perder la esencia. El aloo tikki y el curry malai estaban brutales, y el postre bhapa doi es de otro nivel. Sale bastante bien de precio, eso sí, puedes gastar entre 30-40€ por persona, pero la atención es cuidadosa y el ambiente es super agradable. ¡Recomendadísimo!

Otro punto a destacar es el menú degustación que es todo un viaje de sabores. Cada plato te sorprende y la presentación es top. La iluminación del lugar lo hace aún más acogedor. Sin duda, un sitio para repetir, como ya he hecho. Y para que no se os olvide, la dirección exacta de Benares en Madrid es Calle de Zurbano, 5, Chamberí, 28010 Madrid. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Benares

Mira, si estás buscando un sitio que te haga sentir en las nubes foodie, Benares Madrid es el lugar. Fui con mis padres por el Día de la Madre y, ¡madre mía!, fue una experiencia excepcional. Pedimos tres entrantes: alcachofa, berenjena y un ciervo asado que es para darle un abrazo. De los principales, el cordero al curry me robó el corazón, el kebab estaba brutal y las verduras al curry, aunque un poco más picantes de lo que esperaba, a mi viejo le fliparon. Y no podemos olvidarnos del Gulab Jamun de postre, una joya. Todo bien servido y en porciones que llenan, sin irse de lo descabellado. El servicio estuvo al nivel y, sí, los precios son un poco elevados, pero lo valen por la calidad y la ubicación.

Claro, no todo es perfecto. La experiencia es alucinante, y te embriaga desde que entras, pero hay un “pero” que me dejó un poco chafado: te ofrecen un entrante como cortesía y luego te lo cobran. ¿What? Eso no me pareció elegante, la verdad. Pero bueno, el trato es muy agradable y la comida está a la altura.

La primera vez que pisé Benares fue todo un 10/10. Nil, nuestro camarero, fue un crack. La comida, el servicio y el ambiente, todo brilló y nos hicimos amigos de la salsa. Eso sí, si piensas en una cena, asegúrate de hacer reserva. Tienen un comedor interior y un patio para darle a los días de verano.

Sobre la cocina que ofrecen, Benares se especializa en la auténtica comida india, con un toque contemporáneo. Aquí encuentras platos que son un festival de sabores, con un poco de picante que no te deja KO. ¡No se van a arrepentir!

Por qué se considera Benares un restaurante diferente a otros indios en Madrid

Yora, la cosa es que el Restaurante Benares en Calle de Zurbano, 5 es una joyita que no te puedes perder si andas por Chamberí. Cada vez que voy, me quedo flipando con lo que sacan de la cocina. 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Todo está delicioso, y el trato es simplemente perfecto. Si te gusta la comida india, este sitio debería ser tu próximo destino.

Ahora, no todo es rosa. He oído que hay quienes han tenido una experiencia más regular. Aunque dicen que la comida está correcta, no hay nada que te haga querer repetir, y el servicio a veces puede ser un poco despistado. Por lo que he escuchado, a algunos les ha sacado de quicio el tema del clasismo que se siente, sobre todo con la Hostess. Te sientan en un rincón y, luego, llegan unas personas mayores y les ofrecen un mejor sitio. Eso sí que no debería pasar. Al final, la peña se lleva una mala impresión del servicio, aunque hay que reconocer que el ambiente está currado y tiene su propio rollo.

Pero volviendo a lo bueno, si decides ir, te recomiendo el menú degustación del chef Luis, es una auténtica maravilla. Los Pani Puri, el Pollo Tikka Masala y el Biryani de Verduras son platos que no te puedes perder. Y si vas a mediodía, tienen un menú ejecutivo que está riquísimo y en buena cantidad. También, el hecho de que sea accesible para sillas de ruedas es un plus que le añade mucho valor.

Ahora, ¿por qué Benares es diferente a otros indios en Madrid? Más allá de la comida deliciosa y el excelente servicio, ellos tienen un toque especial en la coctelería, que mezcla sabores indios que no encontrarás en otros lugares. Eso, sumado a la calidad de los ingredientes y la creatividad en los platos, hace que sea un lugar único que destaca en la escena de restaurantes indios en la ciudad. ¡Vamos, que si no lo conoces, ya estás tardando!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Benares

La experiencia en el Restaurante Benares, en Calle de Zurbano, 5 en Chamberí, puede ser un auténtico juego de azar, dependiendo del día que elijas. En una de mis visitas, el 14 de febrero, pensé que iba a ser un planazo ideal para celebrar San Valentín. Pero, ¡menuda decepción! Aparte de que no hicieron ni un pequeño gesto especial para la ocasión, como flores o una copa de bienvenida, la música brillaba por su ausencia. La mesa era súper incómoda y la comida... bueno, no era para tirar cohetes. Aunque el pescado se salvó un poco, lo cierto es que prefiero mil veces los platos más caseros de otros indios que he probado. Con un precio por persona de 60-70 €, no volvió a ser una opción que recomendara.

Sin embargo, he escuchado maravillas de otros que han tenido experiencias completamente diferentes. Si decides arriesgarte, no te cuento de las palabras que la gente tiene para el Butter Chicken y el Naan de queso Manchego. Un amigo me habló de un menú tipo thali que lo dejó flipando. Había un aperitivo que hacía que se le hiciera agua la boca, con una flor crujiente deliciosa. La atención es otro rollo, te hacen sentir en casa sin ser pesados. Si te va el rollo elegante pero relajado, parece que Benares puede ser tu sitio.

En cuanto a lo que puedes comer, destaca la Corvina, el Pollo Curry, y claro, los platos vegetarianos y veganos que son totalmente accesibles para todos. Además, el Bhapa Doi como postre suena a una experiencia que no te querrás perder. Y ni hablar de los papadum con chutneys, que son la bomba. Al final del día, Benares parece ser un sitio que puede ofrecerte muy buenos momentos... solo asegúrate de elegir bien el día.

Es necesario hacer una reserva para comer en Benares

El Restaurante Benares en Calle de Zurbano, 5, Chamberí es un lugar que tienes que visitar. En serio, he tenido una de las mejores experiencias en una cena ahí. La comida es exquisita y la cantidad está totalmente alineada con el precio que pagas. Te cuento que el servicio es de 10, los camareros te explican cada plato como si fueras un chef en formación, ¡hasta el chef salió a charlar con nosotros sobre la preparación! Me dejaron tan impresionado que ya estoy pensando cuándo volver. Para que te hagas una idea, comida: 5, servicio: 5 y ambiente: 5.

Ahora, si te gusta el buen rollo y una comida de calidad, este lugar tiene un ambiente acogedor y bien decorado. Probamos un par de platos que estaban de otro mundo: el butter chicken, el gosht rogan josh, y el naan manchego. De los sabores intensos ni te cuento, especialmente las salsas. Si te decides, tienes que probarlos. La atención es muy rápida y personalizada, lo que hace que la experiencia sea todavía más chula. La cena puede salirte entre 90 y 100 € por persona, pero vale cada centavo. ¡Es una experiencia gastronómica que no te puedes perder!

También fui un día a probar el thali de mediodía. La opción está buena, pero es un poco raro que te hagan esperar para ofrecerte la carta y el thali al mismo tiempo. Un pequeño detalle que no me hizo tanta gracia fue que nos cobraron 4€ por pedir el picante. Pero bueno, aún así, la comida estaba deliciosa, y la atención estuvo un poco floja, así que le doy 3 en servicio. El ambiente, eso sí, se lleva un 5.

Ya te digo, el servicio es excelente. La atención es muy profesional, y el lugar tiene su encanto. Para ser mi primera vez probando comida india, ¡me quedé encantado! Solo probé una entrada, y con esa me convencí de que quiero volver. Ah, y un agradecimiento especial a Adalid por la atención. ✨ Comida y servicio ambos se llevan un 5, y el ambiente, igual.

Si decides ir, lo mejor es hacer reserva si no quieres quedarte sin mesa. En el menú degustación te tratan de lujo, desde la bienvenida con una explicación sobre las especias hasta el maridaje que preparan. El menú degustación empieza en 89€/persona y el maridaje en 50€/persona. Asegúrate de reservar, especialmente si quieres probar lo que ofrecen, no querrás perderte esta experiencia única.

Benares cuenta con un ambiente especial o características únicas en su decoración

Ya te digo, Benares en Madrid es un sitio que hay que tener en cuenta si quieres comer buena comida india. Es la segunda vez que venimos y le pongo un 4 estrellas. El servicio está bien, pero nada del otro mundo. La comida, aunque buena, no me vuelvo loco. El sitio estaba completamente vacío desde que llegamos a la 1:30 hasta que salimos a las 3:00. €51 por persona se me hace un pelín caro por 3 platos pequeños de curry y una entrada, pero bueno, así son las cosas.

En nuestra primera visita, me quedó claro que Benares no decepciona, llevábamos tiempo queriendo ir y, al final, fue un acierto. Con una carta que representa bastante bien la esencia india, definitivamente voy a volver y probar más. El menú Parampara fue una explosión de sabores, y el pollo y las lentejas... ¡madre mía! eran lo mejor. La armonía de los condimentos estaba increíble. Le doy un 5 estrellas a la comida, el servicio y el ambiente, un 10/10.

La última vez cenamos en la terraza y, te diré, es un lugar muy agradable, bonito y tranquilo. El servicio fue estupendo y la comida también. Pedimos el menú Parampara por 59€ sin bebidas. Los entrantes de 10 cum laude, aunque el plato principal y el postre fueron un poco más sencillos y no tan creativos. Es un espacio amplio, con toda la esencia india. La cocina está abierta, así que puedes ver todas las especias a la vista, lo que hace que todo se sienta más auténtico. Cenamos en la terraza, que es un privilegio en Madrid, con un espejo de agua precioso. La calidad de la comida y su elaboración son óptimas. Así que sí, Benares sí que cuenta con ese ambiente especial que lo hace único: un 5 estrellas en todo. ¡A darle una oportunidad!

Cuál es la relación de Benares Madrid con el restaurante homónimo de Londres

Si estás buscando un restaurante indio que te deje con la boca abierta, el Restaurante Benares en Madrid es el sitio. Ubicado en Calle de Zurbano, 5 en Chamberí, es el tipo de lugar que te hace querer volver una y otra vez. Su comida es una fusión monumental, y ni te cuento del personal. Te hacen sentir como en casa desde que entras. Yo fui a celebrar un aniversario y, la verdad, ¡salí con una sonrisa que podía iluminar el barrio!

Los entrantes son un espectáculo, en serio. La berenjena está cremosa y suave, mientras que los pulpitos son un must. Y claro, de ahí te lanzas a lo grande con el curry. El Butter Chicken y el Gosht Rogan Josh están compitiendo para ser el rey de la mesa. Un consejo: acompáñalos con vino y ese pan de pita relleno de manchego que es un vicio. Tuvimos que repetir porque voló, literal. Es la experiencia perfecta para una cena de viernes por la noche.

El otro día fui con mi mejor amiga y fue una maravilla. Ella no había probado la comida india antes y fue como ver a un niño en una tienda de golosinas. Todo estuvo excelente, desde la atención de los camareros hasta las recomendaciones que nos hizo Javier, que estuvo súper pendiente de nosotras. Si buscas un sitio donde disfrutar y sentirte genial, este es el lugar. ¡100% recomendado!

Como cocinero, no puedo más que alabar este sitio. Por fin pude probar su menú degustación y, vaya, ¡merece la pena! Desde que entras hasta que el jefe de cocina te cuenta sobre cada plato, sientes que estás en una experiencia única. Mi pareja, que era su primera vez en un indio, salió encantada. En fin, si pudiera, iría todos los días. La comida, el servicio, el ambiente... todo está en un nivel alto.

Y sí, te estarás preguntando, ¿qué relación tiene Benares Madrid con el homónimo de Londres? La conexión está en la propuesta, ya que ambos priorizan una comida india de alta gama, pero con su propio estilo y personalidad en cada local. Así que si te lías con las reservas, ya sabes: no te la juegues y asegúrate de tener tu mesa lista. ¡No te vas a arrepentir!

Benares ha recibido algún reconocimiento en la industria culinaria

Si buscas un plan diferente en Madrid, Benares en Calle de Zurbano es el sitio que necesitas. Este restaurante indio le da un vuelco a lo tradicional. La comida es brutal: tuvimos que pedir el menú degustación corto porque, honestamente, queríamos probar un poco de todo. ¡Y vaya que acabamos llenos! Todo estaba delicioso, desde los aperitivos hasta el postre. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Te prometo que no te vas a arrepentir de pasar una noche aquí.

A la próxima, si decides ir solo a echar unas copas, también te lo recomiendo. La terraza es espectacular y el ambiente es de lo mejor. Puedes disfrutar de una buena charla con amigos mientras degustas unos cócteles en un lugar precioso. Aunque el precio no es de los más baratos, 50€ por persona no está mal para un festejo o simplemente para darte un capricho. La atención, por cierto, es top. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 otra vez.

Y para que sepas, Benares no es solo otra opción más en Madrid. Ha recibido bastante reconocimiento en la industria culinaria, lo que dice mucho de su calidad. Así que, la próxima vez que estéis buscando dónde cenar, ya sabéis que este lugar es una apuesta ganadora. ¡No lo penséis más y reservad!