Museo del Jamón. Alcorcón

¡Oye, colega! Si te flipan los buenos embutidos y la cocina española de verdad, tienes que darte una vuelta por el Museo del Jamón en Alcorcón. Este sitio no es cualquier restaurante, se inauguró en 2003 y ya se ha ganado el título de emblemático en la ciudad, ¡tanto que incluso es el primer supermercado de jamones y embutidos que se montó aquí! Encuéntralo en Calle Estambul, 16, en el Parque Oeste, y prepárate para un festín.

La carta es un verdadero espectáculo: tapas de ensueño, un jamón serrano que se deshace en la boca y unos postres que te van a dejar con ganas de repetir, como las natillas y el pudin. Y si crees que lo mejor es caro, ¡pues te equivocas! Los precios están bien y la calidad lo merece, así que reserva antes de que se llene, que el sitio es bastante movido. ¡No te lo pienses más y lánzate! ️

Qué es el Museo del Jamón

¡Ey! Si andas por Alcorcón y quieres comer algo rico, échale un ojo al Museo del Jamón, que está en C. Estambul, 16. Pero ojo, no todo lo que brilla es oro. He escuchado de varios que el sitio debe dar un repaso a su cocina. La última vez que fui, me tuvieron esperando 20 minutos aunque el lugar estaba vacío. Eso la verdad, no tiene lógica.

El jamón serrano y el queso que probé no me dejaron sabor a nada. En cambio, el secreto ibérico y el abanico estaban bastante buenos, pero ojo, un poco secos. El que sí me encantó fue la ensaladilla rusa, ¡esa sí que sabe bien! En cuanto al servicio, el camarero nos trató de lujo, ni una queja. Pero el tema de esperar y algunas raciones no tan bien ejecutadas… para pensarlo un poco, ¿no?

Por otro lado, he escuchado que hay quienes han tenido experiencias más agradables. Un salón amplio y cómodo donde puedes optar por un menú o pedir raciones, y ojo, ¡te traen el pan sin tener que pedirlo! Aunque cuidado, el precio de las bebidas es un poco elevado. En general, dicen que está todo bien, por unos 10-20 € por persona. Pero no te emociones con el aparcamiento, porque hay que buscar un poco, aunque hay opciones gratuitas por los alrededores.

Pero, ¿qué es el Museo del Jamón? Pues básicamente es un restaurante de cocina española donde puedes disfrutar de una variedad de platos, pero ten cuidado con lo que pides. A veces te llevas más de una decepción que otra cosa. Así que si decides ir, llega con ganas de disfrutar, pero no te sorprendas si las cosas no son como esperabas. ¡Suerte y disfruta!

Dónde se encuentra el Museo del Jamón

Y mira, hablemos del Museo del Jamón en Alcorcón. La verdad es que mi experiencia ha sido chida. Siempre le pongo 5 estrellas a este lugar, porque el servicio y la rapidez de los camareros son de 10. Llevo años viniendo y jamás he tenido pegas. Solo en la barra, a veces me toca suplicar que me activen la máquina de tabaco, porque el tío prefiere andar colocando vasos. Pero bueno, eso no quita lo genial que es el sitio. Aquí, la comida está siempre buena y el ambiente es agradable. Te saldrá por unos 20-30€ y siempre salgo satisfecho.

He estado también en otras ocasiones, como un sábado por la mañana que fui. Estaba medio vacío, así que la atención fue rapidísima. El sitio estaba limpio como un plato y, a pesar de que iba con prisa, me lancé a pedir un bocadillo de jamón que estaba realmente fresquito. 10/10 para este lugar. Y la guinda: ¡que tienen acceso para sillas de ruedas! Así que no tienes excusa para no ir.

No puedo dejar de mencionar el menú del día. ¡Buenísima calidad! Los camareros son súper atentos. Una vez pedí la ración de calamares y ni siquiera tuve tiempo de hacerle foto porque me los ventilé en un plis. Siempre trato de ir con mi pareja para disfrutar de un buen menú. ¡Recomendable al 100%! La paella de marisco es de otro nivel.

Eso sí, no todo es perfecto. He visto días en que el ambiente estaba más triste que un lunes. Las latas de bebida a 2.75€ me parecen un poco excesivas y los aperitivos a veces llegan resecos. Pero si estás buscando un lugar donde parar después de unas compras en el parque oeste, igual te viene bien.

Si te preguntas dónde se encuentra el Museo del Jamón, está en C. Estambul, 16, 28922 Alcorcón, Madrid. Así que ya sabes, ¡rellena tu estómago y disfruta de todo ese jamón!

Cuándo se inauguró el Museo del Jamón

Ya te decía que el Museo del Jamón en Alcorcón es un sitio que da bastante de qué hablar. La comida es, sin duda, su punto fuerte. Tienen menús de 15 euros que te dan para elegir entre un montón de opciones, con cuatro primeros y cuatro segundos. Y no me digas que no es un buen plan para un día festivo. Además, el servicio es rápido y los camareros son bastante profesionales, aunque te digo, en ocasiones la sonrisilla parece que se les ha olvidado.

Ahora que lo pienso, el ambiente es bastante agradable, y con espacio, que se agradece. Aunque ojo, que no puedes reservar, así que seguramente te tocará esperar si llegas en horas puntas. Luego hablemos de las raciones: ¡el jamón serrano es el rey, y con razón! Aunque la última vez que fui, eché en falta la tapa de jamón con las cervezas. Con lo que llevo viniendo desde que abrieron, ya me esperaba que me la pusieran. Un pequeño detalle que puede marcar la diferencia.

Por otro lado, no todo es color de rosa. Hay algunas críticas con razón sobre el servicio, que a veces es un poco justito. La terraza tiene autoservicio, y a veces las mesas parecen de guerra, llenas de... ¡bueno, no vamos a entrar en eso! Te aseguro que no tienes que dejarte llevar por las malas experiencias de algunos, pero si quieres una buena tapa y un buen jamón, este es un buen punto de encuentro.

En cuanto a cuándo se inauguró, pues es un lugar que ya lleva un tiempo, pero la verdad es que no tengo la fecha exacta. Lo que sí sé es que han conseguido mantenerse en el mapa de Alcorcón, y eso ya dice mucho de su oferta. ¡Así que ya sabes, si te animas, no dudes en gastar esos euros en ese jamón!

Por qué es considerado emblemático el Museo del Jamón

Así que estás pensando en el Museo del Jamón en Alcorcón, ¿eh? Mira, es un sitio que, aunque ha subido un poco los precios, sigue siendo un lugar cojonudo para ir a tomar una caña con un buen plato de embutido. Te cuento que están cobrando 2.75€ por la caña, lo cual no es un robo, y las raciones son generosas y muy ricas. El ambiente es lo que esperas de un buen bar español y, si tienes suerte, te atenderá alguno de esos camareros que llevan años allí y saben lo que hacen. Te recomiendo la parrillada de carne, es una delicia.

Eso sí, no todo es perfecto. A veces, el servicio deja bastante que desear. En una de mis visitas, tuvimos que esperar un montón a pesar de que había pocas mesas ocupadas. Algunos camareros eran un poco antipáticos, lo que sorprende en un sitio como este. Una amiga pidió paella marinera y se dio cuenta de que le había tocado la versión "exclusiva", ¡sin marisco ni nada! Así que mejor abstente de los platos del día, o al menos ve con cuidado. Por el contrario, los postres son bastante aceptables, el arroz con leche no es tan dulce, pero está bien.

Aparcar suele ser un desafío, así que si puedes, mejor ve en transporte público o a pie. Aunque hay aparcamiento gratuito en la calle, no siempre es fácil encontrar sitio. Pero ya sabes, si vas con ganas de un par de bocatas de jamón y cervezas, te lo vas a pasar bien. Entonces, ¿por qué es emblemático el Museo del Jamón? Bueno, porque es un referente de la gastronomía española en el barrio, no solo por el jamón, sino por la variedad de platos típicos que ofrecen, y porque, a pesar de sus altibajos, ha sabido mantenerse en la memoria de la gente.

Cuál es la especialidad del Museo del Jamón

Y bueno, volviendo al tema del Museo del Jamón en Alcorcón. La verdad es que el concepto suena bien, ¿no? Aunque he leído de todo. Por un lado, hay gente que le da 4 estrellas y alaba la ensalada de cogollos, que dicen que está muy rica. El menú del día un sábado ronda los 21 euros, que no está tan mal, y los platos combinados están por unos 17 euros. Lo mejor que destacan es que el servicio es rapidísimo y muy atento. Eso sí, el lugar siempre está lleno, lo que es un buen signo, ¿no?

Pero no todo es oro, chaval. He visto críticas de 1 estrella que son durísimas. Hay quien dice que su menú del día es de lo peor que ha probado. Describe la comida como si fuera toda precocinada y con un sabor que no se puede ni mencionar. Si esa es la experiencia, la respuesta del dueño tampoco ayuda, porque parece que no acaba de comprender el desastre. Un bajón total, la verdad.

En el lado bueno, hay quienes lo adoran y le dan 5 estrellas. Para ellos, es un sitio fantástico. No necesariamente el menú es un espectáculo, pero la combinación de buen servicio y rapidez hace que la experiencia sea positiva. Recomiendan probar el bocadillo de jamón ibérico, que al parecer es una maravilla cuidada en cada detalle, y el precio de 10-20 euros por persona suena como un chollo para lo que ofrecen. Eso sí, asegúrate de que no haya cola, porque parece que siempre hay que esperar para entrar. Y, para rematar, también tienen una tienda donde puedes comprar embutidos y más delicias.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del Museo del Jamón? ¡Nada menos que el jamón ibérico! Si vas, no puedes dejar de probar ese bocadillo, parece que no te vas a arrepentir. Pero prepárate, porque la experiencia puede ser un poco impredecible, dependiendo de cuándo vayas.

Qué tipo de comida se ofrece en el Museo del Jamón

Ya te digo, si andas por Alcorcón y te da hambre, el Museo del Jamón es una parada obligada, aunque no todo es de color rosa. El menú sigue siendo de lo mejor dentro de Parque Oeste, con precios que rondan entre 10 y 30 euros por persona, así que se puede ajustar a cualquier bolsillo. Lo que ha cambiado es que el pequeño mercado que tenían se ha quedado en una charcutería con una exposición de productos bien chula, pero más reducida. No está mal, pero si pensabas usar el ticket restaurante, igual no es tan atractivo como antes.

El sitio es un gran almacén de embutidos y, aunque la capacidad es enorme, los precios se están yendo por las nubes. Eso sí, si pillas el parking subterráneo, te ahorras el rollo de buscar aparcamiento si vas a hacer una compra. La comida varía según el día, pero nada que te vuelva loco. Si buscas “comer o cenar”, puedes pasar el rato, pero no te pierdes nada si decides saltártelo. Eso sí, a los huevos estrellados con jamón y lacón hay que darles un try, que son de lo mejorcito.

Ahora bien, no todo es perfecto. Hay algunas experiencias que dejan mucho que desear. He leído que el servicio es una verdadera catástrofe, con camareros que no te miran ni a tiros y te hacen sentir invisible. Eso es lo último que quieres al pagar por una comida, así que si tienes suerte y encuentras un buen camarero, genial, pero si no, tu experiencia puede ser un fiasco. Por cierto, el ruido suele ser bastante alto, así que prepárate para hablar en modo aullido, sobre todo si vas en grupo.

¿Y qué tipo de comida ofrecen en el Museo del Jamón? Pues, en resumen, la oferta es bastante básica, con jamones y embutidos como estrellas del menú, además de algunos platos más típicos de la cocina española. Así que, si quieres disfrutar de un buen ibérico, bien, pero no esperes una experiencia gastro-de-lujo. Justo eso: un plan que está bien para comer algo sencillo y seguir con tu día.

Cuáles son algunas de las tapas más destacadas del menú

Así que, hablando del Museo del Jamón en Alcorcón, ¡vaya experiencia! Si piensas en ir, no esperes que los menús de la web sean la realidad. De hecho, ni caso. La paella es un desastre total y hay varias cosas que no se salvan. Pero, si te lanzas a pedir algo, ve por las raciones en barra. No son baratas, pero merecen la pena. Te gastas entre 20 y 30 pavos por persona, pero al menos comes algo decente.

El servicio en barra, sin embargo, es pa' hacer dramatismo. Yo no sé qué les pasa, pero eso es un descontrol total. Ver a los camareros tocando el producto con las manos después de trastear con todo, es para flipar. Aperitivos y bocadillos servidos así, sin un mínimo de higiene, es un poco de terror. Hay que ir con mucho cuidado, porque lo que pasa a la vista del cliente no pinta bien para lo que ocurre en la cocina. Tomen nota.

Ahora, lo que se me hizo raro es que descubrimos este lugar de casualidad. Teníamos ganas de comer algo distinto, así que decidimos probar. Un camarero novato se empeñó en hacer mil viajes para traernos la bebida, y eso ya te da un indicio de que aquí no hay mucha organización. Pedimos varias cosas: braviolis, jamón de bodega, sepia y fritura de pescado. ¡Madre mía, la espera fue larga! Más de 25 minutos para que nos sirvieron, y eso que la sala estaba a tope.

Al final, salimos con la cuenta y todo correcto, excepto que nos metieron jamón de bellota en vez del de bodega. Así que si preguntas por las tapas que merecen la pena, yo diría que hay que probar las braviolis (con patatas y alioli están ricas) y, evidentemente, el jamón de bodega, siempre que lo consigan acertar. Pero vamos, que no es el mejor sitio para buscar un servicio ágil. ¡Ten paciencia si decides darles una oportunidad!

El jamón serrano del Museo del Jamón es de buena calidad

Y aquí estamos, hablando del Museo del Jamón en Alcorcón, que, para ser sinceros, ha pasado de ser un lugar molón a un auténtico fiasco. El servicio, una verdadera decepción. Hace poco fui y te juro que deseaba que el camarero supiera lo que es atender a la gente. Lo peor es que no te traen la comida a la mesa. ¡¿En serio?! ¡Eso no se hace! Y al final, ni fu ni fa. El ambiente no está mal, pero con un servicio así, no quieres volver. Antes, con papá pasábamos buenos ratos comiendo aquí, y mira en lo que ha quedado.

Cuando hablo de precios, hay que mencionar que para un brunch te cuesta entre 1-10 € por persona. Pero, ¿merece la pena? La comida, un auténtico desastre: un mal servicio y platos que no dan buena vibra. Quitando el jamón, que para lo que valen casi, parece de otro mundo. Total, una estrella en comida y en servicio, y no porque quiera ser duro, sino porque es la verdad. ¡Bah!

Ahorita vamos con la otra cara de la moneda. Los que han tenido suerte, esos que han picado ahí y dicen que han tenido una experiencia de 5 estrellas. Ellos hablan de un ambiente chido, comida buena y un servicio que ilusiona. 20-30 € por persona, lo que no parece una barbaridad por lo bien que cuentan que están atendidos. Paellas y tapas bien servidas, atención rápida y camareros agradables. Si eres de los que le gusta el buen trato, puede que tu visita sea otra historia.

Pero, ¿el jamón serrano del Museo del Jamón es de buena calidad? Bueno, aquí es donde la cosa se pone gris. Por estadísticas, el jamón ha decepcionado más de una vez. La calidad no parece ser la mejor, ya que el sabor del jamón y el queso no brillan mucho y deja a la gente con ganas de más. Si te salen más baratos, eso puede ser un indicio de que no vale lo que pagas. ¿Y quién quiere arriesgarse a una decepción en un sitio llamado Museo del Jamón?

Qué postres se pueden encontrar en el Museo del Jamón

Ya te digo que el Museo del Jamón en Alcorcón ha dejado a más de uno con un sabor agridulce. Hay quien habla maravillas de su ubicación y del trato al cliente, pero otros no pueden decir lo mismo. Por ejemplo, escuche a alguien que le cobraron 2'75 euros por una caña de Amstel y se le quedó cara de poker. O sea, prácticamente te están robando por unas tapas que parecen sacadas de un menú de niño. Y ojo, porque en el salón la misma caña vale 3'30, así que... ¡vaya locura! La decepción está servida, y no sorprende que se queden sin clientela si siguen así.

Por otro lado, el menú de fin de semana es un imán para la gente, pero claro, eso también trae colas y platos que no están a la altura. Te cuentan que la paella estaba más salada que un mar muerto y el pollo, bueno, digamos que la última vez que lo revisaron fue antes de la crisis. Y eso no es lo peor, porque habrá que ver si realmente se puede considerar comida cuando las bravas son patatas con mayonesa y tomate, ¡eso ya no son bravas, amigo!

Pero no todo es desastroso. Hay quienes defienden a capa y espada la fritura de pescado que preparan, además de un menú que no te rompe el bolsillo. Todo el mundo habla de ese jamón de entrada y del entre cot a la plancha que lo deja a uno con ganas de más. Y al final, para rematar, ¡los profiteroles de nata! ¿Qué más se puede pedir?

Así que, ¿qué postres se pueden encontrar en el Museo del Jamón? Bueno, si te gustan los profiteroles rellenos de nata, vas por buen camino. Pero claro, asegúrate de que lo que pidas merezca la pena. La combinación de un buen menú con esos postres puede ser lo que te salve la tarde, pero ¡ojo! no todos los días son iguales en ese lugar.

Son accesibles los precios del Museo del Jamón

No sé si ya lo conoces, pero el Museo del Jamón en Alcorcón es un sitio que tienes que probar. Con una valoración de 5 estrellas, este lugar se voló los tickets de ser uno de los sitios emblemáticos de Madrid. En serio, si estás por la zona, no te lo puedes perder. Los bocadillos que hacen están de rechupete, son una delicia que no te vas a querer perder.

Tienen un menú del día que está a 15 euros, y la verdad es que está tirado para la calidad que ofrecen. Puedes comer bien sin que tu bolsillo sufra. Si no te apetece el menú, tampoco hay problema, que con gastar entre 10 y 20 euros vas servido. Yo comí ahí y puedo decirte que tanto la comida como el servicio y el ambiente son de 5, todo un lujo en Alcorcón.

Ah, y no te olvides de pedir los tallarines a la Napolitana. Es un plato que tiene su encanto y deja huella. Se nota que tienen pasión por lo que hacen, así que te sentirás como en casa. Si estás pensando si son accesibles los precios, la respuesta es totalmente sí. Con lo que vale comer ahí, te llevas un recuento de sabor y buen rollo que merece la pena.