Ingazu Restaurante

¡Ey, gente! Si andáis por Alcorcón y queréis probar lo mejor de la cocina asturiana, tenéis que daros una vuelta por Ingazu Restaurante. Este sitio está a solo 30 metros de la calle Mayor y es todo un referente para los amantes de las fabes y los cachopos. Y no es por nada, pero tiene una puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, así que ya os podéis imaginar que aquí se come de lujo. ¡Ah, y no olvidéis reservar online para aseguraros una buena mesa!

En el Ingazu, la atención al cliente es de primera, así que os sentiréis como en casa mientras disfrutáis de platos estrella como las croquetas de cabrales. Además, sus precios están tirados y aceptan varias formas de pago, así que no hay excusa para no probarlo. Si queréis saber más sobre el menú, fotos o opiniones, echadle un vistazo en TheFork. ¡Ya sabéis, si queréis un planazo con la mejor comida asturiana, este es el sitio!

Dónde se encuentra el Ingazu Restaurante en Alcorcón

¡Eh, compis! Si estáis buscando un sitio donde comer bien en Alcorcón, Ingazu Restaurante es el lugar. Está en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid. Este sitio tiene 4 estrellas y lo dice todo: un buen ambiente, servicio que mola y una comida que te deja con ganas de más. La última vez que fui, probé una fabada que estaba de escándalo, con una judía perfecta y un sabor que flipas. Los chipirones estaban un pelín aceitosos, pero al menos estaban frescos. Ah, y no me olvido del cachopo, que es una locura. Probé el de la casa, que lleva un queso fuerte que a mí me encantó, pero a algunos les pareció un poco pesado. ¡Y yo que pensaba que todo el mundo amaba el queso! Los postres estaban normales, nada del otro mundo, pero no todo puede ser perfecto, ¿no?

Por otro lado, no todo ha sido color de rosa en Ingazu. Tuve una experiencia chunga un día con unos cachopos que estaban mal. La carne tenía zonas raras y un sabor nada agradable, y aunque le comentamos a las camareras, el encargado no gestionó bien la cosa. Nos dijo que era por la cocción, pero no me trago esa excusa. Un poco decepcionado, porque nunca había tenido un problema así allí. Espero que revisen la calidad de la carne para que nadie más pase por esto. Y sí, las quejas fueron serias, pero eso es de lo que se aprende. Así que cuidado con lo que pedís.

A pesar de eso, me he dado cuenta que muchas veces vuelvo y la cosa suele salir bien. En nuestra última visita, volvimos a darle caña al pulpo y a la fabada, y todo sigue en su nivel. El trato del personal es de 10, y eso siempre se agradece, ¿verdad? Los platiyos que más recomendados son el Cachopo Ingazu y el Vaqueiro, el arroz con leche y las ricas croquetas de Cabrales.

Si queréis disfrutar de todo esto y evitar colas, mejor hacer una reserva. Y si queréis ir, ya sabéis que Ingazu Restaurante está en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid. ¡No os lo perdáis y que no se os olvide llevar el apetito!

Qué tipo de cocina ofrece Ingazu Restaurante

Y bueno, hablemos un poco más del Ingazu Restaurante en Alcorcón. La verdad, es un sitio que promete y tiene potencial. 4 estrellas en mi opinión, pero hay matices. Ayer estuve cenando y, aunque el cachopo estaba de 5 estrellas, el postre fue un gran bajón. O sea, un postre insípido puede arruinar toda una comida bien hecha, ¿me entiendes? La tarta de queso parecía más un bloque de cemento que algo dulce. ¿Cómo se puede hacer una tarta de queso tan aburrida? Con el nivel de platos que manejan, el postre definitivamente debe mejorar.

Por otro lado, me sorprende que algunos que vienen desde el centro de Madrid digan que el Ingazu es de lo mejorcito. Ellos lo ponen de 5 estrellas y están hablando de una fabada y unos pimientos rellenos que tienen que estar de lujo. Además, mencionan que el servicio es magistral, muy amables y con unas raciones que dan para compartir. Eso es algo que siempre se agradece. A fin de cuentas, pagaron unos 30€ por persona y salieron encantados: un motivo más que importante para pensar en volver.

Aunque no todo es color de rosa. Hay algunas reseñas que hablan de falta de profesionalidad y mala atención. A veces, la cocina es un caos y parece que la cocinera se involucra más de la cuenta en los debates, lo que no suena muy bien. Está claro que la formación en atención al cliente es crucial y aquí parece que han fallado un poco. Pero mi consejo es que no descartes el lugar solo por esas malas experiencias. Hay que arriesgarse y probar para ver qué tal te va.

Así que, en resumidas cuentas, el Ingazu Restaurante ofrece comida asturiana auténtica. Tienen un menú impresionante, desde cachopos hasta fabada y otros platos de la tradición. Si vas, recuerda pedir el cachopo y, con suerte, también te atreverás con el postre... pero no te digo que sea lo mejor. Así que ya sabes, ¡dale una oportunidad y que sea lo que tenga que ser!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Mira, si estás pensando en caerle a Ingazu Restaurante, aquí en P.º Castilla, 7, Alcorcón, te cuento que tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Me dieron dos estrellas que no son para tirar cohetes, pero tampoco es un desastre total. El camarero mayor tiene un trato de 10, ¡el tipo es un crack! Pero el resto del personal es más bien soso y bordes, como si estuvieran en una competición de a ver quién es el menos amable. Para un sitio donde pagas entre 70 y 80€ por persona, no puedes permitir que la carne se sirva pasada. Si pido la carne poco hecha, ¡quiero eso! No entiendo cómo un restaurante que se dice asturiano puede fallar en algo tan básico. El pan, eso sí, ¡riquísimo! Por eso no le pongo solo una estrella.

Pasando a otra experiencia, tengo amigos que se lo han pasado un poco mejor con el menú de 20 euros. Pidieron fabes con almejas y carrillera de ternera. Las fabes estaban bien, aunque les faltaba un poco de chispa. Pero la carrillera les llegó como si fuera un zapato, ¡vaya decepción! El ambiente era tranquilo, así que no todo está perdido. El servicio correcto, por lo menos, así que les pongo 4 estrellas por comida y servicio.

Y, si quieres saber qué pedir, tienen un montón de platos que parecen buenos. El cachopo es un clásico que siempre se menciona, junto con la fabada asturiana. No te pierdas las ricas croquetas de cabrales o el arroz con leche. Además, si solo quieres un picoteo, prueba la tabla de quesos asturianos o los huevos rotos. Y si te va la comida vegetariana, hay algunas ensaladas por ahí que pueden hacerte el apaño. ¡Espero que esto te ayude a decidirte un poco más!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Ingazu Restaurante

Hombre, si estás pensando en darle un tiento al Ingazu Restaurante en Alcorcón, no dudes en ir, porque es un auténtico descubrimiento. Nos lo recomendaron unos colegas para celebrar los cumpleañeros de la familia, y la verdad es que salimos encantados. El servicio es top, los camareros son majos y super atentos, incluso cuando el sitio está a rebosar. Como si eso fuera poco, la comida está riquísima desde la primera croqueta hasta el último bocado de arroz con leche. La fabada asturiana es la estrella del menú, ¡tuvimos que pedir más porque estaba tan buena que no podíamos dejarlo pasar!

Después de la fabada, probamos el cachopo que estaba jugoso y con un sabor impresionante, y el pescao también estaba para llorar de lo bueno que estaba. Las patatas que acompañaban eran caseras y se notaba la calidad. El solomillo, aunque un pelín pequeño, encajó perfecto con los entrantes y sinceramente, no salimos con hambre. Y no te olvides de los postres, que son el cierre perfecto de esta experiencia asturiana. Repetiríamos sin pensarlo, fue como hacer un viaje a Asturias, pero sin moverte de Madrid.

El local tiene un ambiente acogedor y el trato es muy cercano. Aunque las raciones no sean enormes (tal vez no tan grandes como un asturiano clásico), la calidad es realmente buena. El cachopo Ingazu y la tarta de queso casera son, sin duda, dos de los platos que hay que probar. Si buscas un buen sitio donde comer en familia, aquí lo tienes.

Y, respecto a si es necesario hacer una reserva, yo diría que mejor prevenir que lamentar. Puede que no siempre esté a tope, pero hay veces que el lugar se llena rápido, así que asegúrate de reservar si no quieres quedarte sin mesa. ¡Te lo juro, será un acierto seguro!

Cómo se puede reservar mesa en el Ingazu Restaurante

Ya te digo que si buscas buen sitio para comer, Ingazu Restaurante es el lugar. Está en P.º Castilla, 7, Alcorcón, y es un auténtico chollo si te gusta la comida asturiana. Tienen un menú que nunca defrauda, con platos como fabada, cachopo y bacalao que te vuelven loco. La atención es cercana, casi familiar, y los precios son muy ajustados para la cantidad que te ponen. Después de tantos años de experiencia en cocina asturiana, saben lo que hacen, hermano.

Si vas en grupo, ¡ni te preocupes! El otro día fuimos 13 personas un sábado y fue todo un éxito. Los entrantes que pedimos fueron un espectáculo: las croquetas de jamón y cabrales volaron de la mesa y los chopitos estaban de vicio. Y cuando llegaron los cachopos y escalopines… ¡madre mía! Platos descomunales que llenan hasta el alma. Eso sí, si te gusta la sidra, prepárate para disfrutar, porque aquí no escatiman. La única pega fueron los postres, la tarta de queso y los frixuelos no cumplieron, pero vamos, ¡quién se fija en eso con tanta comida rica!

Mención especial al cachopo de la casa, el "Ingazu". Está cargado de queso y es un must. Puedes pedir un triple para probar tres diferentes por unos 30 euros. La calidad-precio está on fire. Eso sí, el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero la buena comida compensa todo. Los camareros son súper atentos y, si te enciende la cosa de la comida también, puedes salir rodando de allí.

¿Ahora te preguntas cómo reservar mesa? Pues simple, puedes hacer la reserva por teléfono o también acercarte y pedirlo en persona. ¡Así de fácil! No te lo pienses mucho, porque con tanta gente que quiere probar sus platos, las mesas vuelan. En fin, si quieres pasarla bien y comer de lujo, ya sabes dónde ir.

Qué calificación tiene Ingazu Restaurante en Restaurant Guru

Ya te digo, Ingazu Restaurante en P.º Castilla, 7, en Alcorcón es un sitio que no puedes dejar pasar si buscas buena comida asturiana. Tiene 5 estrellas, y con razón. El local tiene una terraza amplia con un montón de mesas, ideal para esos días en los que apetece comer al aire libre. La atención es de 10: rápidos, amables y siempre listos para lo que necesites. Además, el lugar está super limpio y se nota que respetan la distancia entre mesas. El camarero nos aconsejó bien y la verdad es que le doy un chapó por eso. Pedimos dos cachopos para compartir entre tres y una ración de croquetas que estaban de muerte. Y los postres, ni se diga, la leche frita fue un espectáculo.

Por otro lado, si buscas algo diferente, el menú del día también está bien. 4 estrellas porque me gustó, pero el gazpacho que pedí se quedó un poco corto. O quizás estaba tan bueno que quería más, quién sabe. Aquí, el precio por persona ronda entre 10-20€, así que no está nada mal. Servicio bueno y sin esperas, un ambiente chido, solo que si vas en pareja mejor.

A veces, la cosa se complica, como cuando fui el Día de la Madre. Habíamos tantas personas que era un poco caótico, pero aún así se sacaron un 4 en servicio. Las patatas al cabrales no estaban a la altura, y el cachopo no fue de mi agrado, pero a mi compañero le encantó. Las croquetas muy ricas y la tarta de queso, un no rotundo. Pero en días tranquilos, seguro que la experiencia mejora un montón.

Y hablando del menú degustación, ese sí que vale la pena. Por unos 20-30€, probamos un montón de cosas y todo estaba delicioso. El cachopo y el pastel son imprescindibles. Lo que más me gustó fue que el servicio estuvo rapidísimo y el salón es amplio. Los del equipo saben lo que hacen y respetan las medidas de seguridad.

Así que, si te preguntas ¿qué calificación tiene Ingazu Restaurante en Restaurant Guru?, te cuento que le ponen 5 estrellas. Sin duda, un sitio al que vas a querer volver si andas por Alcorcón. ¡Parada segura!

Qué especialidad asturiana es recomendable probar en este restaurante

Tío, ¿has escuchado de Ingazu Restaurante? Está en P.º Castilla, 7, en Alcorcón, y es un sitio que de verdad merece la pena. La comida estaba riquísima y lo mejor de todo: los precios son la bomba, entre 20-30 € por persona. El servicio, un 10. Todo bastante rápido y buena onda. Había un señor mayor que fue un poco acelerado al quitar los platos, pero, oye, era tan majo que no te molestaba en absoluto, daba buena vibra. Se siente ese rollo familiar, y eso se agradece. ¡Sin duda, repetiremos!

Si eres de los que valoran la buena comida y un trato cercano, aquí te vas a sentir como en casa. Ya es la segunda vez que voy con la familia, y siempre salimos satisfechos. Antonio en sala y Carmen en cocina son unos cracks, siempre atentos y haciendo que todo fluya. De verdad, ¡da gusto estar aquí! Aquí no escatiman en sabor ni en profesionalidad, todo está genial.

Ahora, hablemos de lo que hay en la carta porque aquí el cachopo es la estrella. Te digo, tienes que probar distintas variedades, el de cecina es un golazo. Además, el chorizo a la sidra también está para chuparse los dedos, y aunque me confundí y mencioné carpaccio, ¡era pastel de cabracho! Esa combinación de sabor es algo que no te puedes perder. Por todo esto, puedes ir tranquilo porque el precio no es nada excesivo, así que no hay excusa.

La verdad, se ha convertido en mi lugar favorito para la comida tradicional española, y todo gracias a platos alucinantes como las croquetas de jamón ibérico y el cachopo con jamón ibérico y queso de Vidiago. Si vas en grupo, pídelo para compartir, que es un pepino gigante. Y aunque el postre no decepciona, como la tarta de queso, me quedo con el pudín que es brutal. Así que si te preguntas qué especialidad asturiana es recomendable probar, el cachopo está arriba de la lista, ¡así que no dudes en ir y disfrutar!

Cuál es la ambientación y atención al cliente en el Ingazu Restaurante

Seguro que ya has oído hablar del Ingazu Restaurante, un rinconcito asturiano que no puedes dejar de visitar si estás en Alcorcón. Aquí la estrella absoluta es el cachopo, ¡y hay variedad para aburrir! Nosotros nos decidimos por el cachopo ingazu para compartir. Viene acompañado de patatas fritas y pimiento, es un plato contundente, que te deja bien satisfecho. ¡Dale un vistazo a sus postres también! Te recomiendo el arroz con leche, que está de locos. En cuanto al precio, no te vas a dejar un dineral, con 10-20€ por persona comes como un rey.

Pero ojo, que no todo es perfecto. Escuché a un par de amigos que tuvieron una experiencia bien mala. Pidieron dos cachopos, y la carne estaba en mal estado. Un rollo total, la camarera no supo darles una solución clara. No sería la primera vez que se quejan de la calidad de la carne, así que cuidado si te decides a ir. Aunque la comida puede ser increíble, a veces puede haber fallos serios, así que mejor tener esto en mente.

Y es que cuando das en el blanco, este sitio se luce. Hablando de experiencias positivas, en otra visita probamos unas croquetas de cabrales y una fabada que es reconocida como de las mejores de Madrid, ¡y es cierto! Cada plato tiene su encanto, desde el cachopo tradicional hasta los ricos huevos rotos. De hecho, el nivel de comida, servicio y ambiente aquí es bastante top, especialmente cuando las cosas van bien.

Así que, ¿cómo la ves? La ambientación es bastante acogedora y muy asturiana, además de que el servicio suele ser efectivo y amigable cuando todo está funcionando. Así que si vas en grupo, asegúrate de pedir recomendaciones y disfruten de los buenos ratos. ¡No te arrepentirás de la experiencia en el Ingazu Restaurante!

Son accesibles los precios del menú en Ingazu Restaurante

Mira, te digo que si no has probado Ingazu Restaurante, ya estás tardando. Este sitio asturiano en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid es la bomba. Hemos comido aquí y todo muy bien. La comida llega en cantidades generosas, así que si tienes hambre, este es tu lugar. El sabor es auténtico y no te vas a quedar con ganas de más.

Y qué decir del servicio, hermano. Alberto, el chico que nos atendió, es un crack. La amabilidad y el trato hacen que te sientas en casa. Siempre está con una sonrisa y dispuesto a recomendarte lo mejor del menú. Eso le da un plus al sitio, ¿sabes? No solo es comer, sino disfrutar de la experiencia.

Además, después de cenar allí, me quedé encantado con todo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Se lleva las cinco estrellas bien merecidas. Y lo mejor de todo, el precio es súper razonable. Entre 20 y 30 € por persona, y sales más que satisfecho. Así que, claro que son accesibles los precios del menú en Ingazu Restaurante. Es una opción que no puedes dejar pasar. ¡Tienes que ir!