Asador Baserri

¡Chicos, les tengo que hablar del Asador Baserri! Este restaurante asturiano se encuentra en el centro de Getafe, en la Av. Juan de la Cierva, 29. Si quieres disfrutar de una comida de primera, este es el sitio. La decoración es espectacular y, cuando prueben su fabada asturiana o su sabroso rape, se van a sentir como si estuvieran en el norte de España. Es un lugar que no solo te llena el estómago, sino también el alma.

El Asador Baserri no es solo otro restaurante, es un lugar donde la comida es casera y el ambiente es familiar. La carta es variada, con opciones de la cocina mediterránea y española, y tienen menús especiales que no te puedes perder. Además, si quieres información extra como fotos, horarios y opiniones, todo está al alcance de un clic. ¡Así que no lo piensen más y denle una oportunidad!

Dónde se encuentra el Asador Baserri

Si estás buscando un sitio donde comer de lujo, tienes que probar Asador Baserri en Getafe. Este lugar es una joya escondida en la Av. Juan de la Cierva, 29, 28901 Getafe, Madrid. Te cuento que le han puesto 5 estrellas por varias razones, y la comida es una de ellas. Todo lo que pedimos estuvo exquisito. Desde la fabada y el arroz meloso hasta la carne a la piedra. En serio, te va a dejar con ganas de más. Ah, y ni hablar del trato de los camareros, ¡un amor! Siempre atentos y super amables.

La primera vez que fuimos, no teníamos reserva, pero no hubo drama. En 10 segundos estábamos acomodados en un salón que, aunque lleno, se sentía acogedor. Eso es buena señal, ¿no? Pedimos varios platos y la verdad, todo estaba servido en buenas cantidades. Y el precio... solo 18,50€ por persona con café y bebida incluida. ¡Bargain total!

Si te gustan los postres, espérate a probar la tarta de queso con frutos rojos y el crep relleno de crema pastelera. Iba a ser un pecado no terminar con algo dulce. La olla podrida del menú del día también fue un hit. Eso sí, como hay tanto movimiento, si prefieres tranquilidad, mejor reserva antes porque a veces puede ser un poco ruidoso.

Así que ya sabes: si estás por la zona y te apetece un buen festín, Asador Baserri es el lugar. Recuerda, está en Av. Juan de la Cierva, 29, 28901 Getafe, Madrid. ¡No te lo pierdas y ve a disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Baserri

La verdad es que el Asador Baserri no tiene desperdicio. Cuando vas, sobre todo si es durante la semana, te encuentras con un menú del día que está bastante variado y sobre todo delicioso. Te digo, la tortilla de callos es un must. Todo está bien preparado y la relación calidad-precio es más que correcta, entre 10 y 20€ por persona. Y el servicio, rapidísimo, te traen la comida y no te hacen esperar. Eso sí, no te olvides de reservar porque se llena que flipas, pero si tienes suerte como yo, puedes conseguir una mesa a última hora.

Lo que me encanta es que tienen de todo: arroces, carnes, pescados, ¡y todo buenísimo! De postres, aunque hay cosas espectaculares, el arroz con leche puede mejorarse un poco. Por lo general, te gastas unos 20-30€ por persona y la calidad está asegurada. El ambiente es un poco ruidoso, pero se puede charlar sin problemas. Te diría que te deshagas del miedo a la espera, porque en menos de 10 minutos ya estás comiendo.

Sobre la comida, hay que aceptar que esta gente se mueve en otro nivel. Fabada asturiana, bacalao a la brasa, y esos guisos que son una locura. La carta de platos es brutal y siempre hay algo nuevo que descubrir. La calidad del bacalao es increíble, como para que no te lo pierdas. Y si tienes críos, no te preocupes, porque son muy majos con los peques. En mi caso, la camarera se portó genial con mi hija que no paraba de hacer de las suyas.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Asador Baserri? Pues es una mezcla de lo mejor de la tradición asturiana y lo madrileño, con esos guisos y carnes que te hacen la boca agua. Si no has probado sus platos, ya estás tardando en hacer la reserva.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Te digo que si buscas un buen lugar para comer en Getafe, tienes que probar Asador Baserri. Este sitio es un pedazo de antojo llevado a la realidad. He ido varias veces y cada vez salgo más encantado. La comida es espectacular y la calidad-precio no tiene comparación. Justo cuando entras, los camareros te hacen sentir como en casa, como si te conocieran de toda la vida. Y lo mejor es que la cantidad de los platos es impresionante, así que no te quedas con hambre, que eso ya lo sabemos que es lo peor.

El cachopo de picadillo de matanza es una de las estrellas del lugar, y las patatas revolconas con torreznos de Soria y pulpo... ¡buah, eso es un espectáculo! Los postres caseros son un toque de atención que no te puedes perder. Se me hace agua la boca solo de pensarlo. Además, el menú diario está a muy buen precio, y con la calidad que tienen se siente hasta un robo lo mucho que comes por lo que pagas.

Eso sí, si decides ir, mejor reserva. A veces está bastante llenito y, aunque te atienden rápido y genial, hay momentos en que los grupos grandes hacen un poco de ruido y ya sabes cómo es intentar hablar en esas condiciones. Pero aún así, la experiencia vale totalmente la pena.

Y si te preocupa donde dejar el coche, aparcar puede ser un rollo, pero no es el fin del mundo. Hay opciones de aparcamiento gratuito y de pago por los alrededores, así que no hay excusa. Para que te hagas una idea, el restaurante está en Av. Juan de la Cierva, 29, 28901 Getafe, Madrid. Así que, ya sabes, date una vuelta y disfruta de lo mejor que te ofrece este lugar. ¡Vas a querer volver!

Qué platos destacados se recomiendan en el Asador Baserri

Y ya te digo, el Asador Baserri es un auténtico tesoro en Getafe. No hay discusión, es el MEJOR sitio para comer en el barrio. Me atrevo a darles 5 estrellas porque, sinceramente, no se puede poner más. La calidad de la comida es brutal, no soy de exagerar, pero cada plato es una pasada. Cada vez que voy, me voy con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja.

La última vez que estuvimos ahí, nos pusimos hasta las trancas con unos callos de esos que hacen llorar de lo buenos que están, y unas lentejas que, por cierto, son para rebañar el plato. El hojaldre de presa ibérica fue otra locura, y de postre… ¡madre mía, qué torrija y qué hojaldre de crema! Estoy pensando en hacerme cliente habitual solo para probar todo lo que tienen, porque no sé por dónde empezar.

Además, el trato del personal es de 10, tanto el jefe de sala como las camareras son unos cracks. El servicio va a toda caña, así que no te desesperas ni un segundo. El ambiente puede ser un poco ruidoso, pero eso es porque está lleno y todo el mundo está disfrutando como loco. Y lo mejor, ¡por entre 20 y 30 € comes de lujo! Es más, si te apetece una experiencia completa y no quieres dejarte arruinar, pide el menú cerrado que incluye postre y café, ¡te va a encantar!

Ahora, si estás pensando en qué pedir, no te puedes perder la fabada asturiana, las patatas revolconas con torreznos de Soria, ni el arroz negro con chipirones. Y si te queda un hueco, hay que probar el bizcocho de ron que es la repera. Así que ya estás tardando en hacer tu reserva, porque aquí vale la pena. ¡Nos vemos en el Baserri, que yo ya tengo mono! ❤️

El Asador Baserri ofrece un ambiente familiar

Te lo digo claro, si buscas un sitio donde comer a gusto, Asador Baserri en Getafe es la movida. 5 estrellas se quedan cortas con lo que ofrecen. La comida es abundante, como para que salgas rodando. Los platos son caseros y, para ser sinceros, están buenísimos. Se notan las horas de cocina a fuego lento. Es barato también, puedes cenar por unos 20-30 € y no le pongo ninguna pega. Las albóndigas de buey que tenían como sugerencia son una delicia, ¡súper melosas y riquísimas!

Ayer fui a comer en grupo después de dar un paseo por el Cerro de los Ángeles. Menos mal que teníamos hambre, porque la carne de buey y los cachopos son una locura. La fabada no se queda atrás, ¡muy recomendable! Así que si llegas a los postres, es probable que ya estés lleno. Pero todo por un precio muy ajustado. De nuevo, 5 estrellas en comida y servicio.

Un colega y yo nos pasamos un sábado y pedimos de todo un poco. La costilla de vaca con pisto y patatas fue insuperable. Me trajo recuerdos de las comidas de antes. Siempre en torno a 30-40 € por persona y siempre salimos con más hambre. Cada vez que voy, me aseguro de recomendarlo a todos. ¡No hay pérdida!

Quizá vayas con un grupo grande como la vez que fuimos siete. Desde que llegamos, el servicio fue de 10, y la crema de patata que pedí dejó el listón muy alto. Todo bien elaborado, incluyendo vinos de buena calidad y postres. Solo la tarta de queso era un poco seca, pero ¡qué sabor! Repetiré sin dudarlo, y por sumar, los precios son bastante asequibles.

Y ya para cerrar, si te preguntas si el Asador Baserri tiene un ambiente familiar, la respuesta es un rotundo sí. He celebrado eventos ahí y la calidad de la comida es impresionante. Desde el cordero asado en cazuela de barro hasta los deliciosos callos y cachopos, todo está muy rico. Los postres son otra historia, menos en tamaño y más en sabor.

La comida en Asador Baserri es casera

Y mira, en el Asador Baserri te espera un festín que no está nada mal. 4 estrellas son las que le ponen por ahí, y la verdad, el lugar lo merece. Todo muy rico, aunque los chipirones al Pedro Ximénez no me convencieron del todo. Un poco de harina sin tostar y el vino sin reducir, lo dejó un poco soso. Pero dejando eso de lado, el menú diario a 17,50€ está muy bien. No es mal precio para lo que te ofrecen, eso sí.

Los fines de semana, el menú se sube a 27,50€, pero escúchame, la calidad es de otro nivel. Comí un guiso de judías rojas que estaba de lujo, y la merluza a la brasa en salsa de manzana y sidra... ¡madre mía! El postre no fue tan espectacular, pero lo bueno de los platos principales compensa. El servicio es también un 5 estrellas, súper amables y siempre dispuestos a recomendarte algo que acierte. Vas a salir contento, eso fijo.

Y si te das una vuelta por ahí, ten en cuenta que acabas de salir y ya quieres volver. Los postres son toda una sorpresa, y todo lo que probamos estaba más que bueno. Esos primeros de cuchara son casi infalibles. Así que si te da por ir con un grupo de amigos, el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero con cariño se puede conversar sin problemas.

Respecto a la mezcla de la comida, es un mix de comida vasca y asturiana, y el menú te da un montón de opciones. Yo probé la sopa castellana, que es un 10. Claro, la fabada podría ser un poco más contundente, pero el sabor está ahí. Y si te gustan los postres, no te vayas sin probar esa tarta de hojaldre con crema pastelera. Es un ¿sí o sí? Y en cuanto a si la comida es casera, la respuesta es sí, porque se nota el cariño y la dedicación en cada plato. Sin duda, un lugar para repetir.

Qué tipo de decoración tiene el restaurante

Mira, te cuento de Asador Baserri, en Av. Juan de la Cierva, 29. Este sitio tiene 5 estrellas y es 100% recomendable. De verdad, si buscas un buen menú del día, este lugar te va a volar la cabeza. Tienen un montón de opciones y todas están riquísimas. Además, siempre tienen platos fuera de carta que te explican con un cariño que vale la pena. Aquí, se nota el empeño de los dueños, que hacen que te sientas como en casa. Pero ojo, haz tu reserva por su web o llámales. La última vez que fui, no había ni un hueco libre y no querrás andar buscando mesa.

La comida... madre mía. La relación calidad-precio es genial, con un coste de unos 20-30 € por persona. La fabada asturiana es un must, y el cachopo de picadillo de matanza es de otro nivel. Si te gusta el arroz, no te puedes perder el arroz meloso de txangurro y carabineros. Y si te queda espacio, la tarta de tres chocolates es el broche perfecto. Te aseguro que mejor que esto, no encontrarás. A veces, estacionar por la zona es un poco lío, pero si te alejas un poco, seguro encuentras algo.

El ambiente está bien, aunque la decoración es más bien clásica del estilo asturiano. Eso sí, le vendría bien un pequeño cambio de aires en el mobiliario para darle un toque más fresco. Pero ya te digo, con la comida y el trato tan bueno que tienen, no te vas a preocupar por eso. Ideal para venir en grupo, y si hay mucha gente, ya sabes, ¡reserva o te quedas afuera!

Hay opciones vegetarianas en la carta del Asador Baserri

Ya te digo, Asador Baserri es el lugar ideal si quieres disfrutar de una comida de categoría. La calidad de la comida es inmejorable y el trato del personal es de lo mejorcito. Tienen un menú con un montón de opciones, tanto de primeros como de segundos, y todo está más que riquísimo. En serio, la única pega es que te tocará decidir entre platos que dan ganas de probarlos todos. ¡Así que prepárate para salir rodando! Las raciones son enormes y si has ido varias veces como yo, sabes que salir de allí feliz es un hecho garantizado.

El menú de fin de semana, que ronda los 28€, está completísimo. Tienes de todo: ensaladas, pucheros, arroces, pescados, carnes, y los postres son un manjar. Y aquí no solo te llenan el estómago, sino que los camareros son un encanto. Te atienden rapidísimo, aunque esté el sitio a rebosar. Literalmente, siempre que salgo de allí estoy pensando en cuándo vuelvo.

Y ni te cuento de los platos. Las croquetas, el cachopo, el tomahawk, y el arroz meloso son solo una parte de lo que puedes disfrutar. Pruébalos, y me cuentas. ¡No tengo pegas para este sitio! Todo lo que pedí estaba buenísimo y los postres son caseros y hacen que quieras hacer un hueco más en el estómago solo para probarlos. Es el sitio perfecto para comer sin quedarte con hambre, y ojo, que ese menú por 26,50€ es una ganga considerando la calidad.

Ahora, si te preguntas si hay opciones vegetarianas en la carta del Asador Baserri, ¡la respuesta es sí! Tienen varias opciones que pueden gustarle a quienes prefieren evitar la carne. Así que no hay excusa para no venir, ¡es un sitio donde todos pueden disfrutar de una buena comilona!

Se pueden encontrar menús especiales en el Asador Baserri

Mira, si te pasas por el Asador Baserri en Av. Juan de la Cierva, 29, te espera un espectáculo de sabores. La verdad, lo que se come allí es de 5 estrellas, así que puedes ir con la confianza de que vas a disfrutar. La atención y el servicio son de lujo también, los camareros son amables y están siempre al tanto de lo que necesites. Ahora, el ambiente es un poco ruidoso y, la verdad, a veces está tan saturado con mesas que parece que tienes a los vecinos de la mesa de al lado en tu plato. Pero, si lo que quieres es buena comida, esto es lo que hay. Te vas a gastar entre 20-30€ por persona, así que tampoco es una locura.

Sin embargo, no todo es perfecto. He oído que antes este sitio era uno de los mejores asturianos de Getafe y que ahora no le hace justicia. Un amigo se comió algo que le cayó mal y lo pasó mal. 1 estrella le dio a la comida, y él es de los que no se queja fácil. Si te gustaban las cosas de antes, puede que no salgas convencido. La calidad ha bajado bastante y, aunque el servicio siga siendo 4 estrellas, la comida ha decepcionado a más de uno.

Pero no te desanimes, que también hay peña que ha tenido buenas experiencias. Alguien dijo que el menú del día es decente, con cosas como fabada asturiana y arroz meloso con rabo de buey bien cocido. Las tartas de chocolate y queso también son un buen remate. Con un precio de 10-20€, vale la pena si buscas un lugar bien montado y con buena onda, aunque saquen algún plato que no brille como antes.

Y ya para acabar, sí, en el Baserri puedes encontrar menús especiales. Tienen opciones que te llenan y que son bastante completas, así que si vas en grupo, seguro que todos encontráis algo que os guste. ¡Un planazo para ir con amigos!