Asado Central

Asado Central

Si buscas un lugar para comer asado argentino de verdad en Madrid, Asado Central es la parada obligatoria. Situado en C. de la Victoria, 12, en pleno centro, este restaurante te va a dejar con las ganas de volver. Con 50% de descuento en la carta gracias a TheFork Summer, ¡es un planazo! La carne aquí está perfectamente asada y los fritos son crujientes a más no poder. Además, sus camareros son un 10, siempre listos para recomendarte lo mejor si estás indeciso.

Madrid es una ciudad que mezcla historia y modernidad a la perfección, repleta de arte, palacios y, por supuesto, buena comida. Viene gente de todas partes buscando lo que aquí se ofrece: desde comidas con estrellas Michelin hasta las clásicas tapas. Así que, si te apetece un buen plato de carne y disfrutar de un ambiente auténtico, no dudes en reservar tu mesa en Asado Central a través de TheFork o Tripadvisor. ¡No te lo pierdas!

Asado Central

Restaurante argentino
Valoración media: 4,8
Opiniones: 1.666 Reseñas
Dirección: C. de la Victoria, 12, Centro, 28012 Madrid
Teléfono: 914 16 21 40

Página web

Carta

Horarios Asado Central

DíaHora
lunes13:00–24:00
martes13:00–24:00
miércoles13:00–24:00
jueves13:00–24:00
viernes13:00–24:00
sábado13:00–24:00
domingo13:30–24:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Asado Central

Dónde se encuentra Asado Central en Madrid

¡Ey, peña! Si buscáis un lugar para disfrutar de un buen asado argentino en Madrid, tenéis que pasar por Asado Central, que está en C. de la Victoria, 12, en el Centro. La primera impresión que te llevas es que el ambiente es bastante acogedor, aunque el sitio es pequeño, se siente bien el rollo local. Pero ojo, que a veces la cosa se complica. Con dos camareras para más de diez mesas, ¡eso es un reto! Así que ya sabéis, si vais en un grupo, quizás un poco de paciencia no viene mal. A mí me atendieron genial, pero era obvio que estaban desbordadas.

Hablando de la comida, si vas con el 50% de descuento, ya sabes que la calidad y el precio merecen la pena. La carne está bastante buena, pero a veces pueden fallar en el punto, lo pides a la parrilla y te puede llegar un pelín pasado. Pero todas las raciones que probé, desde la parrillada hasta la provoleta, estaban muy sabrosas y bien abundantes. Ah, y no olvidéis pedir la cerveza bien fría, que es un must aquí. Si os gusta el dulce, los postres están originales y de lujo.

Lo mejor es que, si buscáis un lugar con un trato excelente, el personal es súper amable. Yo tuve una camarera, Grace, y la tía es un encanto, siempre con una sonrisa. Eso se agradece. Ah, y recordad hacer reserva, porque aunque el lugar sea pequeño, se llena rápido, especialmente si vais en grupo.

Entonces, la pregunta del millón: ¿dónde se encuentra Asado Central en Madrid? Fácil, está en C. de la Victoria, 12, en pleno centro, así que no hay excusa para no ir. ¡Ya tenéis plan para el próximo finde!

Qué tipo de comida se ofrece en Asado Central

Mira, si no has probado el Asado Central en la C. de la Victoria, 12, en pleno centro de Madrid, te estás perdiendo algo serio. Este lugar es un auténtico restaurante argentino que se merece todas las estrellas. La carne allí es top, y aunque se siente un poco caro comparado con otros sitios de la zona, la calidad y cantidad compensan cada euro. Honestamente, cuando te sientas a comer, es como si fueras a Argentina sin salir de Madrid. Además, tienen vinos mendocinos para que combines de lujo con el asado.

El local es un poco pequeño, así que no es el mejor para tener una conversación tranquila. Entre el bullicio de la gente y esos grupos grandes, a veces se vuelve complicado escuchar a tu acompañante. Pero lo que vale la pena es la atención, que fue súper amigable. Todos los camareros son un encanto, sobre todo un tal Renz, que se aseguró de que nuestra experiencia fuera genial. Si quieres evitar sorpresas, recuerda que puedes reservar con The Fork.

En cuanto a la comida, todo lo que probé estaba de lujo. La provoleta y la entraña son un must, y ni hablar del solomillo, que pedí un poco menos del punto y estaba perfecto. El servicio fue rápido, y aunque hubo un par de detalles como la falta de espacio en la mesa cuando llegaron varios platos juntos, se perdonan porque todo estaba tan rico que nos olvidamos de la incomodidad. Al final, te queda esa sensación de querer volver porque la comida fue exquisita.

¿Qué ofrecen en Asado Central? Pues eso, comida argentina de calidad, especialmente carnes como la entraña, el solomillo y por supuesto, el asado en su máxima expresión. Con precios que rondan los 30-50€ por persona, lo vale si eres un amante de la carne. Ideal para cenas con amigos o, si quieres, con tu pareja también. Así que no le des más vueltas, ¡pruébalo y me cuentas!

Hay alguna promoción especial disponible actualmente en el restaurante

Y si hablamos de Asado Central, la cosa se pone seria. Te cuento que está en C. de la Victoria, 12, Centro, 28012 Madrid y la experiencia vale totalmente la pena. El sitio es pequeño pero bien acogedor, hay que decirlo, perfecto para armar un plan entre 3 y 4 compis. Las carnes son una locura, el corte y el punto que le dan son impresionantes. No te olvides de pedir el solomillo, la entraña y el Ojo de Bife, son su carta estrella. Además, si vas con hambre, ahí encontrarás porciones que llenan.

La atención es otro punto fuerte. Siempre hay un camarero atento a lo que necesites, así que no te vas a sentir descuidado. Sobre el ambiente, es cierto que el nivel de ruido es moderado, pero la buena onda y el olor a carne asada hacen que todo se sienta genial. Tienes que reservar con TheFork porque, créeme, el 50% de descuento que ofrecen es un must.

Si decides ir en plan familiar o con un grupo grande, te recomiendo que les digas al momento de hacer la reserva. He escuchado que algunos grupos han tenido una experiencia increíble en el privado de abajo, donde la atención es de 10. En cuanto a precios, el rango está entre 20-30 euros por persona para un par de platos, pero ojo, si quieres hacer una comida bien completa, puede subir hasta 100 euros por cabeza si te lanzas a un festín de carnes.

¿Y sobre promociones? Sí, ahora mismo tienen 50% de descuento en TheFork, así que aprovecha y haz tu reserva ya. Si eres fanático de la buena carne argentina, este lugar es tu paraíso en Madrid. ¡No lo dejes pasar!

Cómo puedo reservar una mesa en Asado Central

Y bueno, si quieres un buen asado argentino, el Asado Central en C. de la Victoria, 12, es un sitio que hay que visitar. Tiene 4 estrellas por una razón, la comida está bastante buena. Las empanadas y la carne son un espectáculo, de verdad. Pero ojo, el ambiente no es perfecto. Hay mucho ruido, las mesas están muy pegadas y el espacio se siente algo pequeño. Es una pena, porque la comida lo vale. Para que te hagas una idea, sales dejando entre 30-40 € por persona en una cena.

Ahora, si estás buscando algo más auténtico, hay quien dice que este lugar tiene la carne de alta calidad. Aunque el ambiente puede ser mejor, parte de la experiencia es la calidad de la comida. La attentción también suele ser buena, especialmente si te topas con Mauricio, que parece que se lleva todos los elogios. La verdad es que te van a tratar bien, pero prepárate para un nivel de ruido bastante alto, así que si quieres charlar tranquilamente, quizás no sea el momento ideal.

Hablando de precios, hay varias opiniones: algunos consideran que la comida es un poco cara, pero el servicio es rápido y amable. Por unos 20-30 € por persona, la calidad no está mal. Si vas solo o con un par de amigos, la experiencia podría ser divertida, aunque el ruido sigue siendo un tema a considerar. Sin embargo, si no te importa un poco de bullicio y disfrutas de una buena carne, ¡aquí estás bien!

Y si decides pasar por ahí, hacer tu reserva es fácil. Solo debes llamar al restaurante directamente o utilizar su web para asegurarte de que tienes tu mesa lista. Así te evitas sorpresas y disfrutas de una buena cena argentina. ¡No te lo pierdas!

Qué experiencia culinaria ofrece Asado Central

Si buscas un lugar donde disfrutar de un buen asado argentino en Madrid, tienes que probar Asado Central. Está en C. de la Victoria, 12, y, te lo digo de una, es un sitio que no decepciona. La comida está increíble, y el trato es espectacular. Todo el mundo lo recomienda con 5 estrellas, así que tienes que ir preparado para comer de lo lindo. De 10 a 20 € por persona, es un precio bastante razonable por lo que ofrecen.

La atención aquí es de primera, me cuentan que la camarera Hassan es un verdadero crack. La gente dice que te trata con cariño y profesionalidad, y eso siempre se agradece. En mi última visita, nos dedicamos a comer bien. Empezamos con unas empanadas de carne y provoleta que estaban brutales, aunque la provoleta era normalita. Luego nos lanzamos a la parrilla, y aunque no era la experiencia top, el sabor estaba ahí. No tuvimos que esperar nada, y la experiencia fue de 5 estrellas en servicio y ambiente.

Aunque hay alguna opinión mixta, como la de un amigo que fue con un descuento de TheFork, y aunque la comida estaba bien, mencionó que el RibEye le pareció chico y no lo que esperaban. Pero la atención del personal, como el chico cubano, estuvo de lujo. Ya sabés que con el 50% de descuento, puede que sea una opción aceptable.

Entonces, ¿qué experiencia culinaria ofrece Asado Central? Pues mira, la propuesta es bien clara: carnes en su punto, guarniciones sabrosas y un ambiente donde puedes compartir con tus amigos o tu pareja sin preocuparte demasiado por el ruido. Perfecto tanto si llevas a un grupo de 2 como de 4 o más. Y si te lanzas a hacer la reserva, ya sabes que el descuento en bebidas no aplica, pero vale la pena por la calidad de la comida y el servicio. ¡Así que no le des más vueltas y vete a disfrutar de ese asado!

Cuál es el descuento actual a través de TheFork Summer en Asado Central

Mirá, si sos amante de la buena carne, Asado Central es un lugar que tenés que visitar sí o sí. Este restaurante argentino en C. de la Victoria, 12, está a un paso del centro de Madrid y te aseguro que esto no es solo un restaurante más, es como un pedacito de Argentina. Te vas a sentir en Buenos Aires en cuanto entras. La atención es de 10, todos son súper amables, y ahí es donde empieza la experiencia. Desde que llegás, te reciben con esa calidez que te hace sentir como en casa.

Y hablemos de la carne, ¡porque eso es lo que importa! Probé la entraña y el asado de tira, y hermano, están en otra liga. Jugosas, tiernas, con ese sabor ahumado que solo una buena parrilla puede ofrecer. Si pedís el punto justo, te vas a llevar una bomba de sabor. Y si eso no fuera suficiente, los acompañamientos, como las papas fritas y la ensalada central, te tiran un centro. El chimichurri casero es la guinda del pastel, un toque que te transporta directo a la cultura argentina.

No me olvides del postre, el flan con dulce de leche es un verdadero must. Está tan bueno que al final de la comida, lo único que querés hacer es pedir otro. Así que, en resumen, si andás buscando un lugar confortable para disfrutar de una buena comida, Asado Central es el indicado. ¡Volveré sin dudas!

Por otro lado, he escuchado opiniones variadas. Algunos dicen que la comida es buena y el servicio es lo mejor, aunque hubo un par que mencionaron que la carne no llegó en el término perfecto. Pero lo que es seguro es que la atención del personal es excelente. Hablan muy bien de Grace y Carla, quienes se aseguran de que todo esté impecable. El ambiente es chido y podés ir con amigos o en grupo, lo que quieras.

Yendo a lo práctico, si estás pensando en ir y querés un descuento, te cuento que actualmente con TheFork Summer tenés un 10% de descuento en tu cuenta. Así que, ya sabés: buena carne, un ambiente de calidad y un precio amable. ¡A disfrutar se ha dicho!

Qué opinan los clientes sobre la calidad de la carne en Asado Central

Y bueno, si estás por C. de la Victoria, 12, en el Centro de Madrid, no te podés perder el Asado Central. Este lugar es un paraíso para los amantes de la carne. Desde que entras, ya te avisa que aquí lo que importa es el buen asado y el buen rollo. La decoración tiene ese toque argentino que te hace sentir que estás en una parrilla en Buenos Aires, y no en pleno Madrid.

La carta es una maravilla. Tienen de todo, desde un clásico bife de chorizo hasta costillas de cerdo que se deshacen al tocarlas. Si te gusta compartir, pedite una picada de embutidos y quesos, y acompáñalo con un buen vino tinto, que no falta. Además, el trato del staff es espectacular, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor.

Y hablando de la carne, lo que más me hace volver es la calidad de la carne que sirven. Los clientes están encantados, dicen que es tierno, jugoso y lleno de sabor. Nadie se ha quejado de la carne, y eso es un buen indicador. Así que, si eres de los que ama el buen asado, Asado Central tiene que estar en tu lista. Te prometo que no te va a decepcionar.

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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