EL MESON DEL ASADO – “Antigua Casa Heliodoro”

¡Oye, amig@! Si todavía no has hecho una visita a El Mesón del Asado, también conocido como Antigua Casa Heliodoro, te estás perdiendo de algo genial. Este sitio en Pl. de la Constitución, 7, Pedrezuela es un auténtico tesoro donde la cocina española brilla con todo su esplendor. Desde croquetas que hacen llorar de felicidad hasta un cocido que te hará querer quedarte a vivir ahí, ¡la cosa está seria! Y no solo eso, la carta de vinos es de otro nivel. Aquí la comida no solo la hacen, ¡la quieren!

Lo mejor de todo es que el ambiente es rústico y acogedor, perfecto para disfrutar con los colegas o la familia. Desde que abrieron sus puertas en 1962, han mantenido la esencia de mesón castellano con un toque moderno que te hará querer volver. Y ni hablar del servicio, que es un lujo, te tratan como si fueras de la familia. Así que ya sabes, deja de pensarlo y lánzate a probar lo mejor de la gastronomía en Pedrezuela. ¡No lo vas a arrepentir!

Dónde se encuentra El Mesón del Asado

Si estás buscando un plan brutal para comer en la Sierra de Madrid, El Mesón del Asado, también conocido como “Antigua Casa Heliodoro”, es el lugar que no puedes dejar de visitar. ¡5 estrellas aseguradas! El trato es de 10 y la calidad de los productos no se discute. La atención que recibes aquí es de esas que te hacen sentir como en casa, y eso se agradece.

No te puedes perder sus croquetas de varios sabores. Las de verduras con curry y las de gambas al ajillo están para morirse. Y si te gustan los buenos pimientos, los rellenos de rabo de toro son un must. ¡Vas a querer mojar pan en su salsa! Además, las alcachofas están crujientes por fuera y tiernitas por dentro, una combinación perfecta.

Y luego está la cazuela de vacío, que te la traen apenas marcada para que tú la termines de hacerla a tu gusto. La carne es de una calidad impresionante, tan tierna que se deshace en la boca. Y ojo con los postres, que pedimos un coulant y una tarta de manzana que estaban de lujo. La cuenta, alrededor de 35€ por persona, ¡con un par de botellas de vino incluidas!

Todo esto te va a dejar con ganas de más, porque hay platos como el cabrito y el cochinillo que vi pasar y que estaban de flipar. El Mesón del Asado se encuentra en Pl. de la Constitución, 7, 28723 Pedrezuela, Madrid, y si quieres una buena comida en un ambiente acogedor, ¡este es tu sitio! Cuando regrese a Madrid, sin duda volveré. ¡A probarlo se ha dicho! ‍

Cuál es el otro nombre por el que se conoce El Mesón del Asado

Mira, si buscas un buen sitio para comer un buen asado, El Mesón del Asado - “Antigua Casa Heliodoro” es una opción que no puedes dejar pasar. Te van a sorprender con su sashimi ibérico, que está para chuparse los dedos. Y si te mola el cabrito, el cuarto de cabrito está muy bueno. La ensalada de lechuga, tomate y cebolla, aunque básica, la aliñan de manera correcta.

Eso sí, al final del festín no se te olvide pedir la tarta de manzana con dulce de leche, que está muy rica. El servicio es otro punto fuerte, se nota que están atentos a todo lo que necesitas. Si vas con el presupuesto en mente, te va a salir entre 40-50 € por persona, pero la calidad de la comida y el ambiente hacen que valga la pena. La verdad, yo le doy 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, así que es altamente recomendable.

Ahora, no todo es perfecto. He visto críticas que mencionan algunos detalles que dejan que desear. Por ejemplo, que no te sirvan una rodajita de naranja con el vermut o que te pongan patatas fritas congeladas con el asado... no, es que eso no cuadra, tío. Además, te cobran 1,43€ por unas rebanadas de pan que son prácticamente un chiste. Y si la tarta de manzana lleva pasas, ¡avísame antes! No puedo con esas sorpresas. Así que, si te gusta el buen trato pero te molesta que te pregunten demasiado, quizás eso te sobrepase un poco, porque van de intensos en la atención.

También escuché que algunos platos son más caros de lo que esperabas. Como ese asado de cabrito que, aunque querías disfrutar, te daba la sensación de estar más aliñado que asado. Y si haces reserva, ¡no dudes en decir cómo quieres el cabrito! Porque parece que el chef a veces puede ser un poco rudo con las respuestas, así que ve preparado.

Por cierto, si te preguntas, El Mesón del Asado también es conocido como la “Antigua Casa Heliodoro”. Así que ya sabes, ve con ganas y disfruta de lo mejor de la cocina española, ¡que disfrutarás!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Mesón del Asado

El Mesón del Asado, o como lo llaman algunos, la Antigua Casa Heliodoro, es una joyita en Pedrezuela. Hablamos de un lugar que se merece ese sólido 5 estrellas que tiene. ¿Por qué? Fácil, porque aquí la comida es excelente. Si quieres algo que cumpla con lo que lees en las reseñas, este es el sitio. Croquetas de varios sabores que son un auténtico espectáculo, con esa melosidad que se derrite en la boca. Mi compi se pidió unas albóndigas veganas, y aunque no soy del todo fan de la cocina veggie, ¡menuda sorpresa! La textura y el sabor son de otro mundo, y ni te das cuenta de que no hay carne.

Yo fui directo a por los riñones de cabrito a la plancha, y no hay palabra suficiente para describir lo bien que estaban. Juanjo, el chef, sabe lo que hace a la hora de marcar el punto de cocción, y eso se nota. Todo con ingredientes frescos, que hacen que cada bocado sea una fiesta para el gusto. Mi nota es un 10 y, como te decía, Juanjo también te ayuda a no pasarte con las cantidades, así que no hay pierde. Sin duda, merece la visita.

El ambiente es relajado, aunque un poco de humo te puede robar el olor a tu ropa, pero eso no es nada comparado con lo que hay en el plato. El servicio es super simpático y atento, lo que siempre cuenta, ¿verdad? Si decides ir, no puedes perderte las croquetas de rabo de toro y de boletus, el sashimi ibérico, y por supuesto, el espectacular cabrito al horno.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece El Mesón del Asado? La respuesta es clara: es una mezcla de cocina española tradicional con un toque moderno, donde cada plato está pensado para dejarte con ganas de volver. Perfecto para un buen rato con amigos o familia, sin vaciarte el bolsillo, ya que los precios están bastante ajustados, entre 20-40 € por persona. ¡Ya sabes, no te lo pierdas!

Desde cuándo está abierto El Mesón del Asado

Y mira, te cuento, El Mesón del Asado es un auténtico bombazo de restaurante, y hablar de este sitio es fácil porque tiene 5 estrellas por una razón. La cocina es una maravilla, y te lo digo de verdad, todo lo que sirven es brutal. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida casera, hecha con cariño, este es tu sitio. Vete probando el cabrito, las croquetas y ni hablar de los postres, que son caseros y te dejarán con ganas de más. ¡Ah! Y los vermús, tienen un montón de opciones para elegir.

Si te preocupa el trato, olvídate de eso. Los dueños son unos encantos, te hacen sentir como en casa. El ambiente es acogedor, muy limpio y cómodo. Perfecto para ir con amigos o familia, ya que tienen espacio para grupos de todos los tamaños. Y en plena Semana Santa, por ejemplo, está tranquilo y sin bullicio.

La comida es tan variada que hasta ese amigo vegetariano va a salir feliz de allí. Un comentario que escuché fue de alguien que probó la oreja a feira, un plato que voló de la mesa. Y sí, lo que te cueste el festín oscila entre 20 y 30 euros por persona, ¡una ganga para la calidad que ofrecen!

He estado indagando y parece que El Mesón del Asado lleva abierto desde hace pocos años, pero con todo esto que hacen, ¡sin duda se han ganado un lugar en nuestros corazones! Así que ya sabes, ve haciendo planes, porque vas a querer volver más de una vez.

Qué platos son recomendados en El Mesón del Asado

Vale, hablemos del Mesón del Asado - Antigua Casa Heliodoro en Pedrezuela. Si buscas un sitio chido para comer con colegas, este es el lugar. Nos lanzamos allí en diciembre, durante las fiestas, y abrieron solo para nosotros cuatro. ¡Menudo detalle! La comida fue un festival para el paladar: cabrito, riñones, mollejas, croquetas, y más. Aunque la sopa del cocido nos pareció un pelín sosa, la atención y el ambiente fueron tan buenos que sin duda volveríamos.

Y hablando de la atención, ¡es de 10! Los dueños son unos cracks, siempre atentos a lo que necesites, lo que te hace sentir como en casa. Ah, y ese aperitivo que te ponen de entrante es el mejor abridor de boca. De verdad, no te lo puedes perder. Los vinos te los dejan elegir, y vaya que acertamos, ¡tremendo! Las croquetas, con sabores originales como callos y huevos con chorizo, son un must.

Ahora, ¿qué no puedes dejar de probar? La carne para compartir es espectacular, te la traen caliente y si pides cabrito, prepárate para disfrutar. Las croquetas de boletus y rabo de toro son dignas de un aplauso, y no te olvides de la tabla de queso y el barro de carne que son un espectáculo. Por lo general, si sumas todo, te sale bien de precio, entre 50-60 € por persona. Así que si andas por la zona, ya sabes, ¡no puedes dejar de visitar este mesón!

Cómo se describe el ambiente del restaurante

Mira, déjame contarte sobre El Mesón del Asado, conocido como “Antigua Casa Heliodoro”. La experiencia que tuvimos allí fue increíble, de verdad. Éramos cuatro y nos pusimos las botas. Nos sorprendió que tienen opciones veganas y vegetarianas de gran calidad. Las croquetas y los pimientos rellenos se convirtieron en nuestras favoritas, y el postre fue la guinda del pastel. Sin duda repetiremos la visita. ¡Gracias por la hospitalidad, chicos!

Hablando del servicio, la atención fue de 10. Parece que gente que no veas se la pasa hablando de su profesionalidad y trato cercano. Allí no solo piensan en los adultos, el trato infantil también es genial. En Pedrezuela, este lugar es un referente, así que si piensas ir, mejor reserva para no quedarte en la puerta.

¿Y qué me dices del ambiente? Es rústico y acogedor, te transporta a esos mesones castellanos de verdad. Te sientes como en casa, con la sensación de que aquí se cocina con amor, desde 1962. La fusión de lo tradicional con platos más modernos como el sashimi ibérico y el asado de cabrito es un win-win. Así que si estás buscando una experiencia auténtica en la Comunidad de Madrid, ya sabes dónde ir.

Es apto El Mesón del Asado para grupos grandes o familiares

Mira, si estás buscando un lugar donde comer a lo grande, El Mesón del Asado es el sitio. Te vas a encontrar con un servicio de primera. Los dueños, Esther y Juanjo, te hacen sentir como en casa, y eso se nota desde que pones un pie en el local. Todo el personal es un encanto, son cercanos y están siempre al tanto de que no te falte nada. ¡Eso sí es trato familiar!

Y hablemos de la comida, que es lo que más importa, ¿no? Aquí, el cabrito asado es una obra maestra, ¡un auténtico espectáculo! Y si eres más de tapas, las croquetas variadas son un must. Yo no soy muy fan de la carne, pero la calidad de lo que te traen hace que te olvides de tus principios. Te aseguro que saldrás con una sonrisa y satisfecho, y todo con un precio que ronda entre 30 y 50 euros por persona. ¡Una inversión muy válida!

Lo mejor es que, si te apetece disfrutar con amigos o familia, es el lugar ideal. Hay espacio suficiente y el ambiente es tan acogedor que no vas a querer marcharte. Con un grupo de 5 a 8 personas, sin problema, los vas a tener bien atendidos y además, van a disfrutar de platos como esos pimientos rellenos y unos postres caseros que no quiero ni hablar, porque se me hace la boca agua. O sea, que sí, El Mesón del Asado es perfecto para grupos grandes o familiares. ¡Así que a organizar esa salida y a comer como reyes!

Qué tipo de atención se puede esperar en El Mesón del Asado

Tío, si estás buscando un sitio donde hacer un buen asado, El Mesón del Asado es el lugar. No sabíamos de este sitio hasta que empezamos a investigar y, de verdad, ¡menuda sorpresa! Al llamar para preguntar, los tíos fueron súper amables, explicándonos todo y hasta dándonos pistas de dónde aparcar, porque el pueblo estaba a tope con las fiestas. Una vez que llegamos, la cosa seguía igual: trato excelente y la comida, para quitarse el sombrero. El cochinillo crujiente por fuera y la carne en su punto perfecto. Los postres caseros y su licor de hierbas de cosecha propia son un must. Te digo, vale cada euro de los 70-80 € que te dejas por persona. ¡Recomendado al 100%!

Y no solo eso, hoy he vuelto a comer allí y la experiencia no ha hecho más que mejorar. Los dueños, un matrimonio que parece sacado de un cuento, te hacen sentir como en casa desde el minuto uno. Te asesoran sobre qué pedir y, chico, ¡no fallan! La comida estaba riquísima y la calidad de los productos se nota. Calidad/precio estupendo, con un gasto de unos 20-30 € por persona. Si te gusta comer bien y disfrutar del ambiente, este es tu sitio.

Así que, ¿qué tipo de atención te puedes esperar en El Mesón del Asado? Te prometo que es de primera. El trato es súper cercano y amable. Los dueños se preocupan por que te sientas a gusto y, lo más importante, que disfrutes de la comida. Se nota que disfrutan lo que hacen, así que cada comida se convierte en una experiencia. ¡Ya sabes, la próxima vez que quieras un asado, no dudes en pasarte por allí!